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Codillo de cerdo al horno
El codillo es una carne que requiere de paciencia para su preparación. Si no te 'atreves' a guisarla, no dudes a hacerlo con esta receta tan bien explicada de COMMEMEMUCHO.
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Este codillo es de lo más dulce... ¿Por qué será?
RED ROSE, es una amante de las cerezas y esto lo plasma en sus recetas. Y como esta salsa está muy vista para el resto de carnes, ella lo hace con codillo ¡Qué innovadora!
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Schweinehaxe mit Sauerkraut: Codillo de cerdo con chucrut
Un plato 100% alemán lo mires por donde lo mires. ¡Y buenísimo, claro!
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¿Te apetece codillo? Haz este de cerdo y al horno
COMEME MUCHO nos propone un plato tan suculento como lucido, este codillo de cerdo ¡cocinado al horno!
CARNES Y PESCADOS
¿Te apetece saciarte? Prueba este codillo de cerdo a la cerveza
Una carne bastante económica y muy versátil de preparar. Lleva un poco de tiempo pero es muy sencillo de hacer.
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Codillo al estilo alemán con puré de patatas
¡Viajamos a Alemania con este plato de LAS RECETAS DE MASERO! Aprende a preparar este codillo con puré de patatas para Navidad
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Codillo asado al vino tinto
Puede que seas de los que al oír la palabra codillo te eches a temblar porque no sabes cómo cocinarlo. Sigue la receta de CON ACEITE Y SAL y verás qué fácil es preparar con él una rica receta.
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Codillo lacado a la cerveza negra
Espectacular. Así, sencillamente, es el resultado de la elaboración de este plato.
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PRIMEROS PLATOS
Codillo glaseado
¿Has comprado codillo y no sabes cómo cocinarlo? El glaseado que te recomiendan en este post le da un sabor sensacional.
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Receta de codillo asado
Desde el blog MI MUNDO PINKCAKE te explican qué pieza de carne es el codillo y, por supuesto, te cuentan cómo cocinarlo.
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Codillo al horno con patatas y verduras. ¡Vete calentando el horno!
Un asado perfecto para cualquier ocasión. La receta es del blog QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
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Jarrete de cerdo al horno para las comidas de los domingos
Un asado de carne, en este caso de cerdo, que te cuenta cómo elaborar con todo detalle el autor del blog RECETAS ITALIANAS.
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No te quedes sin probar la salsa Strogonoff
¿Has probado alguna vez la salsa Strogonoff? Pues este codillo de cerdo que ha preparado COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO la lleva y ¡está de rechupete!
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Carne de cerdo al horno con verduras y champiñones ¡Buen provecho!
¿Has preparado alguna vez la carne de esta forma? ¿No? Pues hoy es tu oportunidad, mira la receta en el blog RECETAS FÁCIL CON BELA.
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Gallina pinta, ¡una receta mexicana que debes probar!
Este plato de cuchara traerá a tu mesa el sabor de México. Un plato único y completo que resolverá tu menú para un día de esta semana.
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RECETAS
Salsas y especias
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Honey mustard: salsa de miel y mostaza
Desde GASTRONOMING nos comparten todos los secretos para hacer nosotros mismos una salsa de miel y mostaza increíblemente buena.
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Sopa de galets rellenos en caldo de Navidad, con pelotitas de pollo
En algunas zonas de España esta sopa de pasta y carne es indispensable en la comida de Navidad. Pruébala gracias a la receta de PAPRIKA EN LA COCINA.
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Si no sabes cómo cocinar el codillo para que quede delicioso, te ayudamos con 6 recetas
Si se te resiste el codillo, consigue darle un sabor muy especial con alguna de las 6 recetas que ha compartido la autora del blog Recetillas de Mer.
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Cómo cortar el jamón en lonchas finas
¿Eres de los que al cortar jamón lo 'destrozas' un poco? Aprende aquí por fin todos los secretos para sacar tapas perfectas de tu pata de jamón. CANAL CÓMO SE HACE te enseña.
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Cómo hacer salsa strogonoff
Una salsa que te irá perfecta con distintas carnes. Sigue la receta al detalle de la mano de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
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¿Cómo empezar a cortar un jamón ibérico paso a paso?
Este post del blog HOYTAPEO es toda una masterclass del corte del jamón.