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24 ideas encontradas en Cocina.


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Tarta Brooklyn Blackout Cake, pasión por el chocolate

BROOKLYN BLACKOOUT CAKE, A PASSION FOR CHOCOLATE(Scroll down for the English recipe)Me apasiona encontrar una historia detrás de una receta y la que os traigo hoy es fabulosa...Resulta que en uno de estos retos que yo hago, me encontré con Tux del blog Brooklyn Homemaker. Tiene un blog precioso y sus recetas son maravillosas. Cuando tuve que preparar una tarta para celebrar el Día del padre, y com ...

brunch brunch griego café ...

[Entrevistas] Un Brunch con Claudia Canu (de Coffee and Brunch BCN)

Hoy se estrena una nueva sección en el blog! Una idea que me tiene muy entusiasmada, donde realizaré entrevistas (idealmente presenciales) a distintos food bloggers o gente relacionada con el mundo de la comida que por algún motivo llaman especialmente mi atención. Espero que disfruten de este espacio tanto como yo! :)Nuestra primera entrevistada es Claudia, autora del blog www.coffeeandbrunchbcn. ...

bundt cake bundtbakers especias ...

Tea Chai Bundt Cake #Bundtbakers

Tras unos meses sin publicar vuelvo con los #bundtbakers para hacer una de las cosas que más me gustan - hornear bundt cakes - Este mes ha sido Lauren de Sew You Think You Can Cook la anfitriona y nos propuso hornear un rico cake con canela , esas eran sus premisas . La canela es una de mis especias favoritas , no solo por su sabor tan característico sino por sus múltiples beneficios , como a ...

Fiestas mis básicos Muy dulce ...

Especias para el Pain d'Épices, el aroma casero

PAIN DÉPICES SPICES, HOMEMADE SCENT(Scroll down for the English recipe)Desde siempre me han fascinado las especias, sus aromas, sus colores,... Unas de las que más me gustan son el jengibre y el clavo. Apasionantes.El clavo en especial me trae recuerdos de mi niñez, de cuando mi abuela preparaba el membrillo en dulce. Aquel almíbar con el toque de canela y clavo era fascinante. ¡Qué aroma...! Ahor ...

Varios

DisfrutaBox. Mayo 2018

Bajo el hastag #DisfrutaBoxDisfrutaFun este mes vamos a darnos un par de caprichos y a disfrutar con tooodos los productos de la caja DisfrutaBox. El mes que más han gozado mis hijos por las cosas taaan ricas que venían dentro. Chuches, chocolates y otros dulces, además alguno de picoteo. Sin faltar el habitual producto de belleza para mamá.Además, os adelanto que la receta de este mes fusiona dos ...

eventos gastronómicos Barcelona street food

EAT STREET #la comida callejera vuelve a Nau Bostik

Eat Street es un food market muy, pero que muy especial, que se celebra en Nau Bostik y que ya cuenta con varias exitosas y siempre divertidas convocatorias desde 2014. En cada edición, esta fiesta de la gastronomía callejera busca descubrir nuevos talentos, chefs creativos y apasionados que no dejen nunca de sorprender, por lo que siempre están dispuestos a dar su máximo apoyo y difusión a aquell ...

recetas dulces técnicas culinarias trucos de cocina ...

Coffe cake de higos

COFFE CAKE DE HIGOS 1barra de mantequilla de 115grs 2cdas de aceite taza y media de azucar 1cdita de vainilla 3huevos 2tazas y media de harina 2cditas de polvo de hornear un octavo cdita de sal tres cuarto taza de leche tibia Relleno de higos 1taza de higos picados media taza de nueces picadas media cdita de canela en el tazon de la batidora coloque la mantequilla,aceite y azucar batir 10mi,luego. ...

featured frutas Muy dulce ...

Pear, pecan coffee bundt cake #BundtBakers

BUNDT CAKE DE PERAS, NUECES PECANAS Y CAFÉ(Scroll down for the English recipe)Un mes más estamos aquí con un nuevo bundt cake en el reto de #BundtBakers. Este mes me he liado la manta a la cabeza y cogiendo de aquí y allá, me he dispuesto a improvisar.Nuestra compi Lauren del blog Sew You Think You Can Cook, este mes ha elegido la PERA como ingrediente para que nuestra imaginación vuele y podamos. ...

Sin categoría

Coffe tonic ¡el «gin tonic» del café!

Esta bebida es el «gin tonic» del café y tiene toda la pinta de arrasar en las terrazas este verano. Una bebida que combina perfectamente la acidez, el dulzor y el amargor de la tónica con el café de goteo frío. Y si usas un café con notas cítricas como por ejemplo Kenia, te dará un toque de limón sin poner limón… ¡impresionante!Información extraida del libro ¡Al grano! La guía para comprar, ...

cajas mensuales

Caja "Degustabox": Marzo´17 (¡Hola Primavera!)

¡¡Hola a todas!! ¿Qué tal estáis?. Bueno, en esta entrada, como cada mes, vengo a enseñaros el contenido de mi cajita "Degustabox". La cual, corresponde a la del mes de "Marzo 2017". La verdad, es que su contenido me ha gustado muchísimo, porque nos encontramos con productos de todo tipo (dulces, salados, etc). Pero, principalmente..., porque, todos ellos, son alimentos novedosos y super ricos, j ...

Yogures-Batidos-Lacteos

Café bombón en casa- Deliciosa manera de empezar el día...

A alguien de por aquí no le gusta despertar con el olor de un buen café? Y es que aunque no te guste, creo que a todo el mundo le maravilla su olor de recién hecho.No te digo que todas las mañanas te prepares un café bombón, pero un gustazo de estos el fin de semana para alegrar el cuerpo no te lo quita nadie!Café Bombón o café goloso (como lo llamo yo): Su presentación de impacto es de lo más sen ...

Al horno Bizcochos Café ...

Magdalenas de café con leche

¿Hay algo mejor que un desayuno con café y magdalenas o un bizcocho esponjoso? Yo creo que no, que esos momentos de relaxing cup of coffe in the plaza mayor o en la cocina de tu casa, son únicos. Y a mi me devuelven a la niñez, aunque en realidad mi madre no era de hacer magdalenas ni nada por el estilo, vamos que no la sacabas de las natillas o el arroz con leche. La cuestión es que a uno se le q ...

Especias Coffee Cake Nuez Pecana ...

Pumpkin Coffee Cake

Han pasado 4 meses desde que les hice el Cinnamon Coffee Cake con Streusel. Esa vez les comenté que lo tenían que hacer por que era extremadamente bueno, pero que por ningún motivo lo hicieran para ustedes solitos, lo tenían que compartir con al menos dos personas más por que estaba repleto de calorías. El coffee cake que les traigo hoy por supuesto que lo pueden compartir, aunque no tiene la cant ...