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Hoy TENEDOR LIBRE nos enseña a preparar unas barritas de cereales fáciles, deliciosas y sobre todo ¡baratas! Prueba a echarle frutos secos y ¡a disfrutar!

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Una tarta de chocolate más ligera que otras. Una propuesta del blog LA VIDA QUE ELIJO.

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Verás qué sencillo es disfrutar de unos bombones caseros saludables y deliciosos. Además, no necesitas encender ni la vitro ni el horno para prepararlas.

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Hola! Espero que estén muy bien, cuidándose y siendo responsables con la cuarentena. Por acá, estoy muy en modo cocina, ya que me sirve mucho para distraerme y conectarme con lo que me gusta. ¿Les pasa a ustedes también? Trato de hacer recetas simples, generalmente, y esta es una de esas preparaciones que no ocupa mucho tiempo y podemos tener almacenadas por varios días; la amada granola. Es tan s ...

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En tan solo doce minutos tendrás listas las mejores galletas de coco. ¡Apunta!

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¿Conocías el pan zucchini? LA VIDA QUE ELIJO nos da las claves para hacerlo en casa.

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Hola! Hoy les traigo una receta que me tiene fascinada, ya que es perfecta para la colación y es sin azúcar. Se parece a unas envasadas que he probado, pero estas son mucho más livianas y lo mejor; fáciles y rápidas de hacer.Mención honrosa a Laurita que la compartió !El ingrediente principal es el salvado de avena, que corresponde al producto que queda al refinar los copos de avena, por lo tanto. ...

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Hola! Cómo están? Para hoy he preparado unas barritas de avena y miel. Son exquisitas, sanas, naturales y por supuesto, fáciles de hacer. Además de una excelente alternativa de colación o merienda. Vamos con la receta! Ingredientes:-2 tazas de avena en copos, en mi caso, tenía avena mezclada con sésamo, linaza, amapola, chía y quinoa. Te recomiendo combinarla con lo que más te guste, como por ejem ...

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Si sigues mi blog desde hace tiempo sabrás que me encanta encontrar dulces saludables para el cafecito, como estas delicias de naranja y castañas de cajú: son muy sabrosas, fáciles, saludables y un bocado justo para acompañar un té o café. Es una receta del libro Nourishing Traditions por Sally Fallon y originalmente lleva 1/2 taza de azúcar que no sea blanca. Yo lo reemplacé con estevia líquida. ...

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Ya que esta es quizás una de las preguntas más recurrentes en nuestro BLOG, vamos a trata de responderla de manera sencilla.Generalmente encontramos mucha información al respecto, pero muy contradictoria y confusa: para algunos un desayuno saludable debe contar con abundantes carbohidratos, para otros solo frutas o huevos. ¿Cuál es la verdad?Lo importante es tener en cuenta que estamos hablando de ...

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Photo by Daria Nepriakhina on UnsplashSiempre, sea época de clases o no, hay una pregunta que a las mamá nos causa cierto conflicto: "¿Qué le doy de colación o lunch al chamaco?". Desde mi punto de vista, el lunch o colación es importante, porque ayuda a mantener la concentración, energía y rendimiento entre el desayuno y la comida, por eso es más ligero y NUNCA sustituye a una comida completa. Au ...

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Mini frittatas de pollo y espinaca

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Hola!!¿Como están?Ya se viene el día de la madre y estas galletitas son una rica receta que pueden compartir junto a ellas en su día!Estas galletas las hice con harina de nuez, que yo misma hice en mi licuadora XPERT de Oster. Lo que las convierte en unas galletas sin gluten, además son sin azúcar y muy saludables!! Tengo un montón de nueces, así que verán algunas recetas que estoy haciendo con es ...

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Hola! cómo están? Hoy les traigo una receta de aprovechamiento! muy práctica y saludable, que resultó luego de prepararme un jugo de zanahoria, naranja, manzana, piña y jengibre.El "residuo" -que en realidad es fibra que quedó al colar mi jugo- se veía tan vivo, por ese color anaranjado que le otorga la zanahoria y tenía tan buen sabor, que no quiste tirarlo y decidí inventar estas galletitas! Que ...

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Receta fácil de abril: antojitos de banana

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Hola! Espero que estén muy bien!El cacao y la naranja es una de esas combinaciones irresistibles para mí y ahora que las tardes son menos cálidas en mi ciudad (La Serena, Chile) me dan ganas de tomar una taza té, acompañado de unas ricas galletas, de textura blanda, muy sabrosas y qué mejor si son caseras y saludables! Esta preparación es vegetariana ya que lleva miel de abejas pero es tan simple. ...

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Pan de banana con harina de coco

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Para esta navidad te propongo esta torta navideña de frutas super fácil de preparar que es una delicia! No lleva harina, ni azúcar, ni lácteos. Se prepara con pocos ingredientes y muy simples. Y el resultado es extraordinario, nadie te va a creer que es un postre saludable! Es una receta del blog de la chef australiana Teresa Cutter que se especializa en nutrición saludable. Esta es la receta orig ...

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Receta – Cocadas Saludables

Tartas masas y preparaciones con distintos tipos de harinas galletas galletas saludables ...

Hola!!! luego de una ausencia de un par de semanas, por falta de servicio de internet; les traigo hoy una rica y fácil receta de galletas saladas, que son perfectas para comer a media mañana como colación, acompañadas de un buen queso fresco y una taza de café o té.Estas galletas las hice con una harina que quizá no sea conocida por muchos, muy común si, entre la población española, específicament ...

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Hola a todos!!Hoy les dejo esta exquisita receta de muffins de plátano y nuez, hace mucho tiempo que no cocinaba muffins y hoy me pareció el día perfecto para hacerlo.Claro que se podrán imaginar que no es un queque cualquiera, siempre en mis recetas hay algún ingrediente oculto que los pueden sorprender.Esta vez para lograr la humedad necesaria y hacerlo aún más saludable, volví a usar zapallito. ...