coles con pimentón



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      recetas  verduras
coles de brusela                                                                             ingredientes
                                                                                                         250gr de coles
                                                                                                         2 charlota
                                                                                                         vino blanco
                                                                                                         2 dientes de ajos
                                                                                                          sal
                                                                                                          pimenton
elaboracion -- cocer las cole con agua  y sal  unos 15 o20 minutos porotro sitio cojemo una sarte hechamo un chorro de aceite extra virge y rehojamo la charlota y el ajo muy picadito hasta que sedore a continuacion las coles ,
el vino blanco y lo dejamo que evapore el alcohol y en seguida el pimento buala ya tenemos nuestra verdura,
sujerencia para a compaña este plato con carne la que vosotro querrais

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