coliflor vegan

114 ideas encontradas en Cocina.


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paso a paso Sin horno SIN LACTOSA ...

Arroz cremoso a la asturiana (sin lactosa, vegano)

¡Buenas! ¿Qué tal sigue Noviembre? Fresquito ¿verdad? ¡Bieeeen! Jajaja, no puedo evitarlo, a mí me encanta el invierno...sí sí, ya lo sé, ¡no tengo remedio! Pfff.En fin, hoy vengo a traeros otra de las recetas que elaboramos en el TALLER DE COCINA VEGGIE & VEGAN que celebramos hace unas semanas, ya sabéis que la otra receta fue el espectacular y cremoso FLAN VEGANO. Bueno, pues hoy vamos a. ...

Sopita de Verduras

Esta es una receta de esas para sentirse abrazado, en un día frio, cuando nos sentimos mal.  Es una comida ligera ideal para antes de acostarnos o para cuando queremos hacer dieta. Antes del almuerzo, dará sensación de saciedad.Baja en calorías, sana y nutritiva, usted puede agregar o quitar vegetales, los que estén más baratos, de temporada,  con lo que tenga en su nevera o con los vege ...

BASICAS como hacer hojaldre con harina de arroz como hacer hojaldre con harina integral ...

Hojaldre vegano/pasta sfoglia vegan

Para quién no conoce el hojaldre o pasta sfoglia se trata de una masa base que es muy práctica y versátil muy usada en la cocina gracias a su gusto neutro y a su consistencia crujiente esta se presta muy bien a la preparación de innumerables platos ya sean dulces o salados. Se prepara con agua, mantequilla y harina pero justo por la presencia de la mantequilla algunos renuncian a ella por causas d ...

Verduras

Alcachofas con champiñones y calabacín en salsa de soja dulce

En una visita por la Vega Baja alicantina, me hicieron un regalo de una combinación de verduras de la huerta de esa magnífica comarca. Ni que diceros tengo, que enseguida les he dado uso y uno de los platos que preparé fue estos hermosos alcasiles, como les llaman también por la zona a las alcachofas, que estaban bien firmes y apretados.A mi chico le encantan y yo les estoy cogiendo el gustito tam ...

Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart Entrantes

Patatas guisadas con alcachofas al toque de cúrcuma y jamón. Fussioncook FC7 smart e indicaciones para olla GM G

Con las alcachofas no suele haber término medio, o te encantan o no te van nada de nada. Es cierto que tienen un gusto peculiar, un poco amargo, raro según mis hijos. A mí me van de todas las maneras y hoy las he cocinado con patatas. Son de la huerta de San Martín de la Vega, en Madrid, recién cortadas... obsequio de mi amiga Marisa: gracias preciosaaaNecesitamos:10 alcachofas hermosas1 k de pata ...

POSTRES

Título

QUESADA DE YOGURLa quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos de Cantabria, especialmente de localidades como Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda, y uno de los más representativos, junto con los sobaos.Nos vale como postre, desayuno, para merendar con un buen café,... La verdad es que es un plato riquísimo para cualquier momento. Tiene una consistencia similar a la ...

Recetas sin lactosa Dulces y postres Recetas sin lácteos ...

Tarta especiada de calabaza (SG,SL,VEG), HALLOWEEN y su origen

Hoy celebramos Halloween, también comúnmente llamado noche de brujas, de los muertos, víspera de todos los santos, etc... El nombre, según su etimología y los escritos al respecto, proviene de la abreviación del inglés "All-hallows-eve", es decir la víspera de todos los santos. Contrariamente al pensamiento popular de que es americano, la procedencia de este festejo milenario, es celta y se remont ...

receta navideña esparragos

Tarta de Espárragos y Mascarpone con Masa Quebrada Casera

Receta de tarta de espárragos muy fácil de preparar. Con masa quebrada casera, masa brisee y un relleno con queso Mascarpone y espárragos que es realmente facilísimo de preparar. Esta tarta o quiche de espárragos puede realizarse con masa de tarta comprada y la mezcla líquida del relleno puede ser utilizada como relleno base de tarta salada para realizar con diferentes veg ...

Mediterránea Arroz / quinoa Vega Baja

Arroz y costra de mi abuela

Un clásico entre los clásicos de la Vega Baja. Hace una semana fui a ver a la familia y mi madre, mi abuela y yo aprovechamos para hacer juntas este arroz y costra oriolano. La receta original es con pollo campero, pero en torno a Navidad es común sustituirlo por pavo o mezclar las 2 carnes. Ya veréis que en realidad es un plato fácil, pero hay que tener arte, maña y experiencia para que nos quede ...

ENTRANTES VERDURAS APERITIVOS

Habas con jamón

¡¡Pero que plato tan rico os traigo hoy!!! Y muy "granaíno" además. Unas ricas Habas con Jamón.En Granada tenemos una gran Vega (bueno, gracias a la urbanización cada vez menos "gran") . Tenemos cantidad de huertos con habas, que en en esta época están en su mejor momento. Y puedes comerlas de muchas maneras. En mi casa se comen mucho con Salaíllas, cosa que os recomiendo. O bien, fritas con jamón ...