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Pebre de mango

Hola! Espero que estén muy bien, hoy les traigo esta receta que me dejó encantadísima! En primer lugar, para quienes no conocen qué es el pebre, les cuento que es un aderezo picante, típico chileno que suele llevar tomate, cebolla, ají verde y cilantro. Comúnmente lo consumimos con pan amasado o sopaipillas y también en el asado, acompañando el clásico choripan* Se suele aliñar con vinagre o limón ...

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Empanadas de pino chilenas FACILISIMO paso a paso

Empanadas de Pino chilenas05 janv. 2015empanadasdepinoLas empanadas de pino forman parte de la gastronomia chilena.La empanada chilena es una variante de la Argentina, compuesta de una masa de harina de maiz rellena de pino (carne y cebolla), un cuarto de huevo duro, aceitunas negras y pasas cocida al horno. También existe una version frita en aceite, la receta de la masa varia un poco.S ...

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Sopaipillas chilenas

  Sopaipilla es el nombre que se le da a una tradicional masa frita en Chile y algunos otros países del continente americano. La versión chilena se ha convertido en un clásico en especial de los meses lluviosos, pero en el último tiempo prácticamente es un snack típico que se pude encontrar durante todo el año. Su nombre tiene su raíz en la cultura árabe ...