como calcular la bebida para una fiesta

61 ideas encontradas en Cocina.


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Apuntate al ahorro inteligente

Amig@s os apuntáis al ahorro inteligente?No esperes a llegar a fin de mes para sacar la calculadora. Controla en que y como inviertes tu dinero cada díaHoy os propongo unos sencillos trucos para comprar más gastando mucho menos.Usa los cheques regalo y los cupones descuento. Según un estudio de consumidores tan solo los usamos el 5% y la verdad es que se ahorra un buen dinero con ellos.Mira siempr ...

Bonito en conserva con aceite de oliva

He utilizado un bonito pequeño, de kilo y medio, creí que iba a salir bastante, pero la verdad que salió solo tres tarros, al ser la primera vez que lo he hecho no tuve cálculo, ya sé que para la próxima vez cogeré por lo menos unos 6-7 kilos de bonito para que merezca la pena hacer la conserva. Os digo que merece la pena hacerlo porque sale mucho más rico que el comprado . -Cortamos el bonito en ...

Espagueti en salsa boloñesa a mi aire

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Espagueti en salsa boloñesa a mi aire. Calcular qué cantidad de espaquetis por persona debemos cocinar se convierte a veces en una aventura en la que, o nos quedamos cortos o nos pasamos. En este enlace os explico un truquito para hacer la medida perfecta.Menú de Hoy: espaguetis en salsa boloñesa a mi aire con un huevo frito y una ensalada, de postre un yogur. ...

Recetas Tradicionales Repostería Recetas Cocina Típica y Tradicional Cubana ...

Bizcochuelo Camagueyano

El Bizcochuelo Camagueyano es una preparación tradicional de la provincia de Camaguey que destaca por su excelente sabor y relativamente fácil elaboración. La Receta de Bizcochuelo que presentamos a continuación, esta calculada para aproximadamente veinte personas y es la manera tradicional de preparar este delicioso postre.ingredientes1Kg de Harina 15 Huevos 800g de Azúcar 20g de Polvo de hornea ...

Zumos y batidos zumo de fresas y pera

Zumo de fresas y pera

Este zumo de fresas y pera es perfecto para desintoxicar nuestro organismo, además fortalece los nervios y eleva las defensas. Además de ayudar a desintoxicar el cuerpo, sirve para tratar la hipertensión, los cálculos renales, el ácido úrico y los síntomas de la astenia primaveral. Ingredientes (2 personas) 150 gr de fresas 1 pera grande1/2 vaso de agua PreparaciónLavaremos las fresas y la pera, r ...

Postres deliciosos y saludables

Tortilla de mexicana de maíz 

COMO PREPARAR TORTILLAS DE MAÍZHoy vamos a aprender a hacer la tortilla de maíz a la mexicana, una receta demasiado fácil, sencilla y muy económica que puede ir acompañado con distintos alimentos como  salsa pico de gallo, queso vegano, entre otros.Bien ahora veamos como es su preparación.INGREDIENTES: 1 kg de harina de maiz agua  ( calculando la cantidad del agua que sea aceptable para la masa). ...

Mis ayudantes en la cocina

Chef gourmet 4000

Este es mi nuevo ayudante,no le necesitaba pero me he antojado de él y le he comprado ,ya iré poniendo recetitas,hasta ahora sólo le he probado con un arroz tres delicias y ha quedado rico.Características Generales:• Robot de cocina programable• 5 litros de capacidad (8-10 personas)• Programable 24h• Sistema de detección de alimentos (calcula el tiempo de cocción). • 11 menús de cocina preprograma ...

mi recetario 2011 recetas postres

Torta de Yogurt y limón

Torta de Yogour y Limón. Ingredientes: 1 yogurt natural (200 gr.) 1 medida de aceite (girasol) 2 medidas de azúcar. 3 medidas de harina de trigo. 3 huevos grandes. 1 limón grande (jugo y cáscara rallada) 2 cucharaditas de polvo de hornear. Preparación: Tomamos el recipiente donde viene el yogurt como medida para calcular la cantidad a usar, de aceite 1, azúcar 2 y harina de trigo 3 ...

recetas pescados pescado y marisco ...

Tartar de lubina con gelatina de cítrico y huevas de trucha

Ingredientes para 4 comensalesLubina 2 unidades mostaza dijjonnaise diluida en un poco de aceite sal pimienta negra huevas de trucha 300 gr. zumo de naranja 1 l. zumo de lima 1/2 l. agua 200 ml. pronagar- agar agar en polvo 1/2 gr. TARTAR DE LUBINA CON GELATINA DE CITRICOS Y HUEVAS DE TRUCHA Cálculo para 4 raciones: 1)Limpiar la lubina y trocear los lomos. Mezclar la ...

recetas pescados receta española ...

Nécoras y santiaguiños

Ingredientes para None comensales Nécoras 1 kg. santiaguiños 1 kg. agua sal laurel Una vez bien lavados los mariscos se colocan en una marmita llena de agua dulce durante 20 minutos, tiempo aproximado que se calcula para que mueran. Se añade a continuación laurel y sal en la proporción de ¿ kilo por cada 5 litros de agua que contenga la marmita. Se pone a fuego vivo dejando cocer durante ...

pollo

Pollo al mojo picon

Como podéis apreciar en esta receta de hace poco tiempo, realice unas patatas con mojo picón típicas Canarias que fueron un auténtico éxitoEs difícil calcular la salsa para una sola vez, ya que no sabía aproximadamente cuánta salsa necesitaríamos. Así que el sobrante lo guarde en un táper dentro de la nevera. Este táper lo saqué para rebozar el pollo de esta recetaEn esta ocasión, utilice contramu ...

Cakes layers y tartas Recetas café y naranja ...

Tarta de chocolate, café y naranja con glaseado espejo

Hace unas semanas mi amiga Isabel de Chocolates Valor me hizo llegar un saco de 2,5 kg de cobertura profesional de chocolate 52% de cacao y he ido haciendo postres hasta casi acabar con todo el saco. La tarta que os traigo hoy la hice primero improvisada, sin fotos. Pensé que el bizcocho crecería más y calculé mal el tamaño del molde así que monté sólo media tarta. Y quedó tan buena que no dio par ...

pyrgos. SANTORINI. Grecia

    Lo mejor de que te pidan consejos para viajar a Santorini es que viendo de nuevo las fotos vuelves a trasladarte al ritmo lento de sus calles. Pyrgos, para nosotros el pueblito bueno más bonito de Santorini, la verdadera esencia de la isla, cero turistas y gente local encantadora.     Pyrgos Santorini Grecia Pueblito bueno Calcular ru ...