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Bizcocho de zanahoria al horno



Ingredientes:

5 Zanahorias

200 ML De Aceite

4 Huevos

400 G De Azúcar

1 Sobre De Levadura

300 G De Harina de trigo

Preparación:

Con un pelador pelamos las zanahorias


Con un cuchillo cortamos las zanahorias


En una batidora de vaso o licuadora añadimos las zanahorias


Añadimos el aceite


Añadimos los huevos



Y por último añadimos el azúcar



Se bate todo durante 1 minuto


En un recipiente añadimos la mezcla


Con un colador tamizamos la harina


Y por último la Levadura


Con una espátula se mezcla todo con movimientos envolventes


Añadimos la mezcla al molde yo voy a utilizar un molde de 20 Cm de diámetro


Lo dejaré que se haga en el horno


Bañamos el bizcocho con una ganas de chocolate


Pincha aquí para ver la vídeo receta


Un saludo y hasta la próxima
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