cómo conservar setas en el frigorífico

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Bircher Muesli, Desayuno con avena delicioso

Bircher Muesli, ¿sabes de que hablo? Este desayuno es típico de la zona entre Suiza y Alemania y se trata de tipo de avena remojada con manzana rallada, pasas, semillas, leche o yogurt. Se prepara la noche anterior y se deja reposar en el frigorífico. ¡A la mañana siguiente tenemos el desayuno listo! A mí me gusta mucho eso de no tener que hacer el desayuno por la mañana, y si vas con prisas has ...

MOUSSE DE BOLETUS CON SALSA DE QUESO

Con esta recetas participo en el concurso "1.001 recetas de setas" organizado en el Valle del Jerte. #Otoñada2013  Participo porque es una zona preciosa y me encantará ayudar a La sociedad para la Promoción del Valle del Jerte a dar a conocer una zona tan bonita e interesante.Ingredientes:Para la mousse:     -   200 g de boletus (frescos o en conserva)  ...

Galletas de chocolate

Ingredientes:100 gr de mantequilla100 gr de azúcaruna vaina de vainillaun huevo150 gr de harinauna pizca de sal60 gr de pepitas de chocolate (con bastante cacao)Preparación:Tenemos que disponer de la mantequilla blanda, por lo que la sacaremos unas horas antes del frigorífico o la calentaremos un poco al microondas sin que se funda.En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar y trabajamos la. ...