como distinguir huevo duro

69 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Postres azucar chocolate ...

Galletas de coco

Ya sabéis que no soy muy dulcero, pero hacer galletas caseras en plan abuela es algo que me encanta. Aun así, a veces se hace pesado porque es un proceso algo laborioso. Sin embargo, hay galletas que se pueden hacer en muy poco tiempo porque son sencillísimas: galletas de coco.En mi anterior trabajo, solía hacer galletas caseras el día de mi cumpleaños y llevarlas a los compañeros. Las galletas de ...

Quesos manchegos Recetas propiedades queso manchego ...

Queso manchego: propiedades y beneficios

Queso manchego: propiedadesy beneficios El sabor y las excelentes propiedades del queso manchego lo convierten en un alimento imprescindible en nuestra dieta. Ahora bien ¿sabrías distinguirlo de otros tipos de queso de oveja? El queso manchego es aquel tipo de queso que está elaborado única y exclusivamente con leche de oveja de raza manchega y cuyos tiempos de maduración varían de un mes a dos a ...

Mejor vino blanco español de 2016

Albariño Pazo Baión ha sido reconocido en los prestigiosos Premios Verema distinguiéndolo como Mejor Vino Blanco Español Los reconocidos Premios Verema son otorgados a través de los votos de los amantes del mundo del vino y la gastronomía, son actualmente más de 43.800 usuarios registrados.En esta decimosexta edición de los premios, el Albariño Pazo Baión ha sido distinguido como Mejor Vino ...

Gastronomía arroz bomba arroz carnaroli ...

Los tipos de arroz y sus usos en la cocina

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Existen multitud de variedades y sus usos también son múltiples en función del tipo de cereal que estemos usando. Por eso, si eres amante de la cocina, te resultará muy útil conocer y distinguir los tipos de arroz más utilizados.Tipos de arroz según su formaArroz de grano largo: Es entre 3 y 5 veces más largo que ancho. Necesita de. ...

Alimentos Ideas para cocinar Pastas ...

La Pasta: Sus propiedades, tipos y usos en la cocina

Hay quienes ubican los inicios de la pasta en China, y otros, mucho más atrás en las antiguas civilizaciones etruscas. Sea cual sea su verdadero origen, no cabe duda que fueron los italianos los que se especializaron en su elaboración y le dieron fama internacional.Así, hoy día, la pasta es un alimento universal, que se come y disfruta en todas partes del mundo.La pasta es un alimento de gran vers ...

Artículos acido folico antioxidante ...

Propiedades de frutas y verduras según su color

Para ayudarte a lograr una alimentación equilibrada, fresca y llena de nutrientes en tu Tudespensa.com queremos ayudarte a distinguir con un simple golpe de vista que propiedades se esconden detrás de las frutas y verduras según los diferentes colores que vemos. Llenar nuestras mesas de diferentes colores que aporten frescura, sabor y por supuesto salud a nuestro cuerpo es la clave para asegurar q ...

Consejos para distinguir de un buen jamón estás Navidades

Consejos para elegir un buen jamón Uno de los platos y entrantes estrella en la Navidad en España es un buen plato de jamón. Aunque aquí nos gusta disfrutarlo en cualquier época del año, la verdad. Pero sí que en Navidad reservamos el mejor y más rico para deleite de todos. Así que aquí van mis consejos para distinguir un buen jamón ibérico, ¡toma nota!: Los jamones ibéricos son delgados, con una. ...

General

Consejos que debes seguir para hacer un café perfecto

En el sector del café podemos distinguir a dos tipos de personas: aquellos que todas las mañanas se toman un café por pura rutina y, por otro lado, aquellos que sienten pura pasión por esta bebida. Es por este motivo por el que en este artículo vamos a analizar los mejores consejos para hacer el café perfecto.La materia prima para hacer el café perf ...

Sin categoría

Bavarois de pera

El calor ☀ llegó con fuerza a Italia  y aproveché para probar una receta nueva muy fresca: ¡El bavarois de pera!Es un postre de invención suiza que, según la leyenda, fue preparado para recibir a un distinguido visitante bávaro. De allí tomaría el nombre de bavarois (o crema bávara).Sus ingredientes son básicamente almíbar, gelatina y crema batida (en algunos casos también se hace con crema ingles ...

Bizcochos Pan Dulce

Pan de Calabaza (Pumpkin Bread)

Muy buenos días a todos. Ya se va notando como el verano se va apagando, comienza a refrescar por las tardes… se hace de noche más temprano… y apetecen otro tipo de comidas. Hoy traigo una receta de “cambio de temporada” y es que mi madre me trajo un buen pedazo de calabaza para que hiciese un flan/pudin que suelo preparar con bastante frecuencia todos los años en otoño. Sin embargo, esa receta se ...

Mariscos

Centolla rellena

Para distinguir la hembra del macho debajo del caparazón lleva la hembra una forma redondeada, así como el macho en forma de pico. Esta es la típica centolla gallega que se sirve en las bodas. Y no hay navidad que en esa linda tierra falte el marisco.5Ingredientes1centollo hembra2 cdasaceite de oliva virgen1cebolla mediana1 dienteajo8 hojasperejil fresco picado1 cdaharina de maíz2 lonchasjamón ser ...

Dietas Entrantes Pescados ...

Lomos de bonito del Norte encebollados

Como es difícil distinguir los distintos tipos de túnidos que existen, os dejo estos dos esquemas donde nos aclaran detalladamente las clases existenten en nuestros mares.Esta claro ver que cuando hablamos de Bonito del Norte nos referimos a una especie de atún en este caso el Atún Blanco, el cual no debemos confundir con las otras dos especies el Atún Claro y el Atún Rojo.Y ahora la receta:1 Kg d ...

Pollo

Pollo al horno (sentado)

Le he puesto este título a la receta por distinguirlo de las otras dos recetas de pollo que tengo en el blog. Como veréis está claro de dónde viene el nombre... La verdad es que me daba hasta penina verlo ahí sentado en medio de mi horno como si fuera un "paisano" sin cabeza...Esta mañana he estado bastante liada por casa, así que necesitaba hacer algo para comer que no me complicase más mi mañana ...

Bocadillos Entrantes y tapas Varios

Jamón Ibérico de bellota

El jamón ibérico de bellota es un jamón delicioso muy apreciado en la gastronomía, sobretodo española y portuguesa. Para los que sólo les gusta el placer de comerlo no es fácil saber ante que tipo de jamón nos encontramos, hay confusión con tantos términos: jamón ibérico, de cebo, de recebo de bellota, presunto ibérico, etc. En este artículo vamos a intentar que sepáis distinguir el autentico jamó ...

Miscelánea

¿Gazpacho o gazpachos?

Debemos distinguir entre Gazpacho Andaluz y Gazpacho Manchego: el primero, una sopa de tomate fría (tomates y otras verduras servidas frías y muy refrescantes en verano) y el segundo un guiso caldoso caliente elaborado a base de torta manchega (elaborada con trigo sobre las brasas) y carne de caza, un verdadero deleite para el pastor que proviene de la región central de España donde nació Don Quij ...

Recetas dulces tartas y pasteles dulces

Cheesecake de coco y Baileys y 3er cumpleblog!

¡¡Hooola de nuevo!! ¡Ya estoy aquí! Y qué mejor fecha para mi vuelta que hoy, 4 de Julio, cuando celebro mi cumpleblog! Yujuuuuu!!!¿Y cuántos van ya?Nada más y nada menos que...¡¡3 años!!Cómo pasa el tiempo, ¿verdad?Tanto que me cuesta pensar que he estado siete meses sin publicar, ¡siete meses! Se dice pronto pero es verdad, y cómo se os echa de menos.La razón es sencilla, la falta de tiempo. Ya. ...

lenguado olla GM pescados

Lenguado a florentina en olla GM D

El sonido de su infancia había sido el tintinear de los bolillos al caer la tardeLas primeras palabras oídas a las mujeres de su familia picao y deshilaoDesde bien niña ya sabía distinguir al tacto de sus pequeños dedos entre un tergal, una loneta y entre lino y algodónHilos moulinés, perlé finoSe había dormido cientos de noches con el sonido de la cháchara de su abuela, su madre y sus tías, senta ...

Artículos

Turrón de Jijona y Turrón de Alicante.

Se acerca la Navidad, y los blogs se inundan de recetas de turrón y entre ellas, el del Turrón más famoso del mundo: Turrón de Jijona y Turrón de Alicante.Como estudiante de 2 Curso de CFGM de Panadería, Repostería Confitería en el IES Xixona, he realizado junto con mis compañeros y profesores una visita a la fabrica de turrón JIJONA S.A, que comercializa la marca El Abuelo y he decidido redactar. ...

Económicas Fáciles Pinchos ...

Migas del pastor o migas manchegas

Migas del pastor o migas manchegasMigas del pastor o migas manchegas ,historia:Cómo hacer migas del pastor o migas manchegas. Este plato se pierde en la historia, hay quien dice que salen del cuscus y que los cristianos empezaron a hacerlas con pan duro y torreznos, para distinguirlas de los guisos árabes y judíos. Otras versiones nos llevan a los pastores que en las largas temporadas que pasaban. ...