Cómo hacer el mejor Roscón de Reyes

¡Este año sí que sí! El reto del mes de diciembre de Cocinando Sabores ha sido el empujoncito que necesitaba para ponerme manos a la masa y hacer un roscón riquísimo y como no, que cumpla con ciertos requisitos que para mí son muy importantes. En primer lugar, quería un roscón tierno y esponjoso, que no tuviera nada que envidiar a los que puedas comprar, y eso lo he conseguido con un prefermento e ...

Muy buenos días. Como es habitual en este Blog desde hace cuatro años, vengo con mi Roscón de Reyes. Si, ya sé que a original no me gana nadie. Pero cuando te pones a hacer el Roscón casero, es como buscar el tesoro perdido, siempre piensas que te ha quedado riquísimo pero que puede haber alguno mejor, y año tras año, vas haciendo pequeñas modificaciones. Para no extenderme mucho, des ...

Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los reyes magos... Y con ellos nuestro tradicional roscón!! Nada iguala a este dulce navideño,puede haber turrones, mantecados,polvorones,pero nada gusta mas que un buen trocito de roscón con su chocolatito a la taza la mañana de Reyes!! En casa desde hace 3 años ya no compramos roscón porque lo hago yo y sabe delicioso!!Otros años lo tomamos con nata pero este ...

En realidad esta receta debería de llamarse "roscón-culo" de reyes, jajaj. Así es como mis amigas han bautizado, no sólo a este roscón, si no también al del año pasado. Así que he llegado a la conclusión que a mi lo que se me da bien son los "roscón-culos". Esta receta lleva 3 levados y a mi se me hace eterno. El tercero tarda un siglo en levar y yo tengo muy poca paciencia par ...

El roscón de Reyes es un dulce típico en época navideña, se elabora con una masa dulce con forma de corona, adornado con frutas confitadas, almendras laminadas, azúcar perlado.... Esta receta es muy sencilla de hacer, sin masa madre y sin prefermento, con un resultado buenísimo! Aromático, con una miga tierna y esponjosa y un sabor delicioso! Espero que te animes a prepararlo, así podrás decir que ...

Hola amigos cocinillas, ¿cómo estáis?, Esta semana te he hecho una receta que os va a encantar, y es que estos deliciosos molletes de Antequera están de vicio :) SUSCRIBETE A MI CANAL DE YOUTUBE LA COCINA DE PAT para no perderte ninguna deliciosa receta de cocina fácil. Los ingredientes que he utilizado para su elaboración son: ♥ 250 grs de agua ♥ 50 grs de leche ♥ 30 grs de ...

Si hay un dulce típico de Navidad que me guste y requeteguste, es el Roscón de Reyes. Si hay un dulce típico de Navidad que juro y perjuro cada año que no volveré a hacer, por lo engorrosa que es su elaboración, es el Roscón de Reyes. Pues bien, este año, he vuelto a caer...es tan simple como que no tiene nada que ver el sabor de los comprados con el de los caseros. Pero he cumplido algo, no he he ...

Buenos días a todos; o mejor dicho, buenos días, buenas tardes o buenas noches, eso ya según a la hora en la que estéis visitando esta receta. La de hoy sin duda, es de mis favoritas. Lo sé, lo sé. Siempre digo lo mismo de muchas recetas. Esta vez, es verdad, o al menos es de mis favoritas de todos los postres y dulces de Navidad. El roscón de reyes siempre ma entusiasmado muchísimo, podría comerl ...

Roscón de Reyes deliciosa tradición Española, la elaborado a petición de Isaskun una de mis seguidoras en el Facebook. La receta original es de la revista Top Chef, pero encontré fallos de proporciones y como me había hecho un curso de panes pues tenía nociones de amasado. En fin que tuve que ajustar esa receta para que me saliera el Roscón no veáis la frustración que me dio con la recetita, yo t ...

Pues vamos a despedir la semana con la receta del ROSCÓN DE REYES, que ya se que todavía no toca, pero habrá que saber los ingredientes y cómo se hace para tener previsiones, no? Además como no se si tendré tiempo para publicar recetas durante las fiestas, que tengo la agenda más "apretá" que los tornillos de un submarino....., pues prefiero publicarla hoy. La verdad es que mi primer ...