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como hacer la salsa bolonesa

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Salado Salsas

Hace muuuuchos años una monja italiana me enseñó, en unas clases de cocina que iba con mi madre, a preparar la salsa boloñesa de esta forma, y no la cambio por ninguna otra forma. Sé que será un éxito asegurado!Hoy se la quiero dedicar a mi fiel seguidor: mi hermanito del alma Juli!!!!Ingredientes:500 gr. de carne de vacuno picada1 zanahoria1/2 cebolla3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento ...