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CÓMO HACER LECHE DE ARROZ CASERA



Hace poco conversando con una amiga, de esas valientes que aún vive en Venezuela, me contaba que quiere enseriarse con esta onda de comer más saludable. Y yo le comenté de las leches vegetales para que las use en sus batidos verdes. Pero como ustedes sabrán, en Venezuela las almendras y otros frutos secos son muy costosos, así que me he decidido a hacer esta deliciosa receta de leche de arroz casera, fácil y económica en honor a ella.
Les cuento que la leche de arroz es súper saludable y muy conveniente para su consumo por aquellas personas que tengan intolerancias al gluten, a los frutos secos, y/o un sistema digestivo delicado.
Entre las desventajas de esta leche puedo contarles que no contiene grasas, es por ello que se recomienda agregarle una cucharadita de aceite o leche de coco para enriquecerla.
Con este vídeo aprenderás como hacer leche de arroz casera, una de las leches vegetales más económicas y accesibles para todos.

Solo necesitarás:

1 taza de arroz integral

2 tazas de agua.

4 tazas de agua adicionales para licuar.

Tu licuadora.

1 Colador

1 recipiente de vidrio con tapa para guardar tu leche.

Para el procedimiento, mira el vídeo ;) es muy sencillo.

El sabor es muy neutro, de manera opcional le pueden agregar stevia, canela y/o vainilla.

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