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como hacer nata montada

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DULCE

Hoy traigo un básico de la repostería. La nata (crema de leche). ¿Quién no ha montado alguna vez nata (crema de leche) en casa?. Ha simple vista parece una tarea sencilla, y lo es, pero hay que tener en cuenta ciertos puntos para que la nata (crema de leche) quede firme.Lo primero que tenemos que tener presente es que la nata (crema de leche) que compremos sea de muy buena calidad, con un mínimo d ...