cómo hacer paris brest

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Desafío en la cocina Tartas dulces

PARIS BREST CARMELA: EN CAPAS Y A LO LOCO !!!

Vuelve Desafío en la cocina, como cada día 20, y esta ocasión he estado a punto de tirar la toalla, la receta que ha elegido la boss M. Luz ha sido la París - Brest, una tarta de masa choux y rellena, dicen que surgió para celebrar una de las etapas de la vuelta ciclista precisamente entre esas dos localizaciones, París y Brest. Os juro que me ha faltado poco para mandarla a donde amargan los pep ...