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Bizcocho cuatro cuartos Fresones Nata (crema de leche) ...

Tarta "Pantera Rosa" - Bizcocho 4 cuartos, nata montada (crema de leche) y fresones

Hace un par de años, andábamos celebrando el cumpleaños de Luisa, sobrina de mi chico, por estas fechas. Bueno, en realidad era un triple cumpleaños: sobrina, hija y hermano. ¡Todo un evento!. Y yo tuve el honor de preparar un par de tartas personalizadas para las dos pequeñajas. Una de ellas reproducía el muñeco favorito de la chiquitina de mi chico, y ya os hablaré de ella próximamente. La otra, ...

Navidad Recetas de cocina

Preparando la Navidad: Escudella

En Catalunya en Navidad todo son costumbres en torno a la mesa. En todas las casas las familias se reúnen a comer platos preparados en la mayoría de las ocasiones por las abuelas y mamás que son las que mantienen vivas estas tradiciones.No hay hogar catalán que no coma en Navidad la Escudella, un plato contundente que invita a la sobremesa y al encuentro.Las cantidades que propongo son para 8 pers ...