comunidades

Bizcocho cebra



Este bizcocho lo hice para que lo llevase mi hija al instituto y recaudara algo de dinero para fin de curso el año pasado, así le saldría mas barato el viaje a roma, bueno supuestamente claro porque me costo lo mismo, porque claro lo pago su madre quien si no, verdad? pero bueno si que se llevo un extra para gastárselo allí en sus caprichitos.
La cuestión es que tenia la receta escrita en un papel y las fotos aun en la cámara de fotos y me he dicho porque no publicarla, la foto del corte se encargo mi hija de hacerla con el móvil, por si acaso la publicaba, así que pensándolo bien y teniéndolo todo preparado, porque no darle esa oportunidad, verdad? pues aquí tenéis la receta.
Si queréis ver otra receta de bizcocho cebra de colores que hice algún tiempo, pincha aquí .

Ingredientes:

5 huevos
250 gramos de mantequilla
50 mililitros de leche200 gramos de azúcar glass
200 gramos de harina bizcochona (con levadura)
10 gramos de levadura
Un chorrito de anís
Para el beteado de chocolate:
15 mililitros de leche
60 gramos de cacao puro (valor)

Preparación:



En primer lugar pondremos a calentar el horno a 180 grados arriba y abajo.

Preparamos el molde, engrasamos y enharinamos y reservamos.

Cogemos los huevos y separamos la yema de la clara.

Ponemos en la batidora la mantequilla a temperatura ambiente y batimos durante dos minutos, echamos el azúcar y mezclamos durante tres minutos.



Añadimos un huevo y mezclamos, hasta que no este bien integrado no echaremos el otro y así sucesivamente con los otros.



Añadimos el chorrito de anís y la leche, tamizamos la harina y la agregamos, hacemos lo mismo con la levadura y mezclar bien.

Repartimos la mezcla en dos recipientes con la misma cantidad en cada uno de ellos.
A uno de ellos le añadimos los quince mililitros de leche y el cacao y mezclamos bien, removemos bien hasta que este bien mezclado.



Echamos en el centro del molde una cucharada grande de la masa normal y a continuación la misma cantidad de la de chocolate.



Así sucesivamente hasta acabar con las masas de los dos colores.



Metemos el molde en el horno unos treinta minutos pero el tiempo dependerá de cada horno.



Para saber que ya esta listo bastara con pinchar con un palillo en el centro y si sale limpio ya esta, si aún sale mojado de la masa le faltara más tiempo, dejar unos cinco minutos mas.

Dejar reposar unos cinco minutos dentro del horno con la puerta entre abierta, sacar del horno y dejar que se enfrié un poco y desmoldar, lo pondremos sobre una rejilla.



Ya solo queda preparar el café y disfrutar de un trozo de el, te apuntas a merendar?
Aquí tienes tu trozo.



Que aproveche!!
Espero que lo hagáis y lo probéis, esta riquísimo!! en el instituto no quedo ni un trozo, tuve que preparar un par de ellos mas.

https://www.facebook.com/midiversionenlacocina

Fuente: este post proviene de Mi Diversión en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bizcocho casero cebra ...

Hoy os traigo un bizcocho que es muy esponjoso y que además entra por los ojos por los dolores que lo forman. Se trata del bizcocho cebra, que está formado por masa de bizcocho y a otra que le añadimos cacao y le ofrece ese aspecto tan suculento que tiene. Ingredientes: - 4 huevos. - 200 gramos de azúcar. - 200 mililitros de aceite de girasol. - 100 mililitros ...

artesanal bizcocho cebra dulces caprichos ...

Este bizcocho es sencillo y vistoso, hace mucho que me fijé en el , incluso llegué a intentar prepararlo pero tengo que decir la verdad respecto al primer intento, conseguí un bizcocho, nada que ver con el cebra, bueno de sabor pero no me quedo nada bien. Una tarde que venía mis primas a casa con sus hijos, aproveche para repetir la receta y así sorprender a los peques. La segunda vez el res ...

recetas dulces bizcochos dulces

Bizcocho cebra, riquísimo, tierno y jugoso además de que queda con un interior muy divertido que hará que los peques lo pidan sin parar. Ingredientes: . 1 Yogur natural de 135 g (El envase lo emplearemos como 1 medida para el resto de ingredientes) 3 Medidas de harina 2 Medidas de azúcar 1 Medida de aceite de girasol (puede ser de oliva suave o semillas) 3 Huevos 16 g Levadura química o polvo de h ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Bon appétit amig@s, Todavía me acuerdo cuando de pequeña mi madre nos tenía la merienda preparada al volver del colegio con un delicioso pastel marmoleado. Ella lo solía hacer en un molde alargado y la mezcla de vainilla-chocolate de este pastel me encantaba y me sigue encantando. Rescato pues- una vez más- esta receta de su cuaderno personal que conservo con mucha ilusión. La única diferencia con ...

recetas postres bizcochos

Ingredientes para un molde circular de 20cm y 6 de alto: 3 huevos, 250gr de harina de reposteria, 200gr de azúcar, 125gr de leche, 100gr de aceite de girasol, 1 sobre de levadura (16gr), 4 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada de esencia de vainilla, o dos cucharadas de azúcar vainillado. Precalentar el horno a 180º Poner los huevos con el azúcar en un bol y montar hasta que dupliquen su volu ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA cacao sin lactosa ...

No digáis que no es curioso este bizcocho cebra sin lactosa o bizcocho marmolado. A nadie deja indiferente con su veteado de chocolate a modo de las rallas de una cebra jeje de ahí su nombre. Pero es que además está buenísimo y es muy divertido de hacer. El primer bizcocho que yo publiqué en este blog fue precisamente un bizcocho marmolado sin lactosa cubierto de chocolate. Fue un bizcocho para mi ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Esta receta está sacada de la web de Coisas da Léia, una chef brasileña que nos asegura que este bizcocho hormiguero es el preferido por los niños. ¡Y no se equivoca porque a mis nietos les encanta, pruébalo! Cantidad: 1 bizcocho (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Brasileña Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 240 gram ...

Sin categoría bizcocho cebra ...

Para 8 a 10 personas Hoy te traigo un bizcocho, pero no un bizcocho cualquiera. Un bizcocho cebra superespecial que dejará a todos alucinados. He cogido la receta del libro de Gorka Barredo del canal ¡Que viva la cocina! Te animo a que lo preparares y verás qué espectáculo. Queda un rayado muy bonito tanto por dentro como por fuera. Si te gustan los bizcochos, te animo a que pruebes este Bizcocho ...

recetas postres bizcocho desayuno ...

En las últimas semanas he estado participando en un proyecto de trnd España, en el que se nos daba a conocer el refresco Fanta Zero. Cierto es que Fanta está en la memoria de todos, desde que somos niños, pero también es cierto que yo desconocía mucha de la información que se nos aportaba como documentación. La variedad de Fanta Zero, sin calorías, mantiene el mismo sabor de siempre de Fanta, y e ...

Dulces con horno Postres y dulces

Bon appétit amig@s, Es uno de los bizcochos que más me retorna a mi infancia jaja, mi madre nos lo solía con mucha frecuencia y es que la mezcla de vainilla-chocolate de este bizcocho me encantaba y me sigue encantando. Rescato pués- una vez más- esta receta de su cuaderno personal que conservo con mucha ilusión. Es muy sencillo de elaborar y muy sabroso. Ingredientes : -150 gramos de harina -3 hu ...