Como hacer un bizcocho de manzana esponjoso ,historia:
Cómo hacer un bizcocho de manzana esponjoso
Hoy tenemos una receta de bizcocho que te va a sorprender, espero, para bien. Cuando veas esta receta, te darás cuenta de lo fácil que resulta cocinar este bizcocho de manzana y lo rápido que desaparece. Al llevar la manzana triturada, este bizcocho además de grande y esponjoso, queda jugoso. La humedad que aporta la fruta va a ocasionar dos cosas: la primera es que se come muy fácil y la segunda, es que nos va a durar más en el tiempo. Eso sí, hay que taparlo para que se conserve aún mejor.Lo que sí está claro, es que con este bizcocho de manzana casero vais a triunfar allí donde lo pongáis, ya sea en una fiesta de cumpleaños, como postre a una cena con amigos o en un día normal y corriente que os apetezca sorprender a la familia con un impresionante bizcocho con el que alegrar los desayunos y las meriendas.
Ingredientes
6 huevos gordos
360 g de harina
250 g de azúcar
250 g de aceite de girasol
400 g de manzana pelada y descorazonada
370 g de leche condensada
18 g de levadura (polvos de hornear)
1 g de canela en polvo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este