Sildan Idea guardada 10 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Cocido de garbanzos express

Imagen 0


Compartimos con vosotros una receta rápida de cocido de garbanzos, a veces la falta de tiempo o alguna circunstancia que nos desbarata el menú planificado o incluso un invitado inesperado hace que podamos solucionarlo con esta sencilla receta, sólo tenéis que tener los siguientes ingredientes: 
Garbanzos cocidos en conserva
Patatas
1 chorizo poco curado
1 pastilla de caldo de ave
colorante alimentario 

Es importante que el chorizo sea de buena calidad, le aportará un sabor delicioso. 
Lavamos bien los garbanzos para eliminar el sabor de los conservantes, Ponemos en una olla los garbanzos, un tarro de cristal por persona, las patatas cortadas en trozos grandes, una mediana por persona, el chorizo (si le quitáis la piel mejor), un poco de colorante alimentario y una pastilla de caldo. No hace falta que lo hagáis en olla express, si es así cinco minutos, si no, en olla normal tapáis y diez minutos a fuego fuerte, dejáis reposar.. Os aseguramos que no es un cocido tradicional pero os va a encantar..
Podéis ver la receta para acompañarlo de una deliciosa sopa de fideos y de cómo se hace un caldo de pollo, pinchando en el siguiente enlace de nuestro blog: Cómo se hace un caldo de pollo 

Imagen 1


Podéis visitar nuestras recetas en nuestro blog Sildan 

Las novedades las podéis seguri en nuestro Facebook 

Esperamos que os haya gustado..

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de Santiago

La tarta de Santiago, de nuestra comunidad vecina, Galicia, no podía faltar en nuestro recetario, como ya os habréis dado cuenta algunos los que nos seguís, la repostería con almendra es una de nuestr ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros legumbres platos cuchara ...

Cocido de garbanzos

Un plato de cuchara que nos encanta.. los garbanzos. Acompañados de una sopa de fideos o estrellas son perfectos.. Utilizamos la olla express y si los haces de un día para otro mucho mejor. Necesitamos: Garbanzos Patatas grandes Gallina o pollo Chamón de ternera (o morcillo, pecho..) 1 Puerro 2 zanahorias 1 puntita de jamón (opcional) azafrán o colorante alimentario 1 chorizo que no esté curado, ...

guiso de cuchara cocido garbanzos ...

Cocido de garbanzos

Hoy hace un día un poco feo, esta muy nublado por aquí y hace frió, vamos que este es el tiempo idóneo para comer un buen cocido de garbanzos verdad, me gusta tanto que lo como hasta en verano, la verdad es que me encantan los platos de cuchara. Pues hoy con este frío apetece y mucho, así que vamos a preparar mi receta, esta es mi manera de hacerlo. Ingredientes 200 gr. de garbanzos Una bandeja pa ...

recetas de primeros recetas alimentación ...

Cocido de garbanzos casero

Un plato de legumbres como este cocido de garbanzos casero no puede faltar en casa cada poco tiempo, me encantan las legumbres y además os recuerdo que son muy sanas y una parte fundamental en una dieta sana y equilibrada. Las legumbres se pueden comer tanto en verano como en invierno, en la temporada de más calor podéis prepararlos en ricas ensaladas y con el frio, como el que hace ahorra por aqu ...

recetas de primeros carne cerdo ...

Cocido de garbanzos y macarrones

Una de las cosas que más recuerdo de cuando era pequeña es este cocido de garbanzos y macarrones que hacía mi abuela en casa. Siempre me ha gustado un montón. Por suerte, es una de las pocas recetas que mi madre aprendió de mi abuela. A mi abuela le encantaba cocinar y lo hacía muy bien, pero lamentablemente a mi madre no le gustaba, y cuando murió mi abuela se perdieron muchas de las recetas que ...

recetas de segundos

COCIDO

El cocido es uno de los platos que más se cocinan en invierno, hoy os traigo la receta de mi madre, aunque como suele pasar como en otro tipo de platos como la paella se pueden utilizar los ingredientes que más os gusten.Ingredientes:- Un cuarto de pollo.- 100 gramos de codillo rancio.- 150 gramos de tocino.- 2 chorizos.- 200 gramos de espinazo.- ...

general carne vegetales

COCIDO

Ingredientes para 2 personas: 3 varillas de costilla salada (la tendremos a remojo ya desde el día antes de la preparación) 1/2 kilo de tocino 2 chorizos 1 repollo 2 zancos de pollo 2 patatas Agua Preparación: Calentamos una olla con agua (como 2/3 del tamaño de la olla), y cuando empiece a hervir, echamos la costilla, el tocino y los zancos de pollo y lo dejamos cocer durante 1 hora. Una vez ten ...

recetas de primeros principal sopas ...

Cocido de garbanzos con col y fideos

Un plato calentito de esos que apetecen en días fríos de invierno. Además, fácil de preparar y riquísimo :) Ingredienrtes (2 pax): 1 bote de garbanzos cocidos o 2-3 puñados de garbanzos secos 1 litro de caldo de verduras 4-5 hojas de col 2 puñaditos de fideos nº2 Preparación: Si optáis por el bote de garbanzos, simplemente hace falta darles un hervor previo durante unos 10-15 minutos. Pero si optá ...

general blog ajetes.com pasta ...

Receta de cocido de garbanzos tradicional

En estos días que damos coletazo a los días de más frío, vamos a preparar una rica receta de cocido de garbanzos tradicional. En casa las recetas de cuchara nos apasionan, esas calóricas que te quitan el frío de un sorbo. En nuestro recetario tendremos nuestras alubias estofadas o las lentejas estofadas, tan ricas que tradicionalmente preparaban en casa mis abuelas. La verdad no se trata de receta ...

trucos de cocina técnicas culinarias recetas fáciles ...

Cocido madrileño: ¿cómo prepararlo en olla exprés?

En la receta de hoy quiero enseñaros cómo hacer cocido madrileño, uno de mis platos favoritos. Un plato tradicional, típico de nuestro país (especialmente en zonas interiores) e ideal para estos días del frío invernal que está azotando a la península. Nada sienta mejor con el frío que una rica sopa de cocido calentita, especialmente cuando estamos algo acatarrados. Lo primero que tenemos que tener ...

recetas de primeros guiso legumbres ...

Cocido madrileño

En nuestra casa hay una tradición, no escrita, los domingos de buen tiempo, comemos paella y los domingos de invierno cocido. Con ambos platos yo creo que pasa lo mismo, hay tantas recetas de paella o cocido como familias españolas e incluso dentro de una misma casa puede haber varias opciones. Yo por ejemplo, la base es siempre la misma, pero casi cada semana hay alguna variación, dependiendo ...