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Cómo hacer un Licuado de Remolacha de forma saludable

Podemos tener la falsa impresión de que un licuado siempre es saludable, sin embargo, no tiene por qué ser así. Puede haber licuados cargados de azúcares que pueden provocar justo lo contrario de lo que buscamos con este tipo de preparados. Sin embargo no desesperéis, hacer un licuado saludable, es muy sencillo si sigues ciertas pautas. Con este Licuado de Remolacha, Manzana y Col, os muestro un ejemplo de cómo debe hacerse.

Licuado saludable de Remolacha
Debido a la pandemia en la que estamos inmersos, muchas personas quieren ingerir la mayor cantidad de vitaminas posibles para fortalecer sus defensas. Y ven en los licuados o batidos la solución perfecta. Sin embargo, es importante tener claro que por tomar vitaminas a cascoporro, no vamos a estar más sanos o protegidos de la noche a la mañana. Eso solamente se consigue llevando una alimentación y estilo de vida saludables de forma habitual. Esa la manera más eficaz de tener un organismo sano, que sea capaz de afrontar las diferentes enfermedades a las que tengamos que hacer frente a lo largo de nuestra vida.



Este Licuado de Remolacha, Manzana y Col es un ejemplo de licuado (o batido) saludable. Siempre debe contener verduras para evitar la subida de azúcar en sangre: apio, col, lechuga, espinacas, acelga, brócoli, etc. Debe contener poco azúcar, es decir que la parte dulce aportada por fruta sea la mínima: una manzana o un plátano o un puñado de fresas. También podemos incorporar otras hortalizas como: zanahoria, remolacha, pepino, calabaza, etc. para que le den más sabor. Y darle un toque especial con algún que otro condimento más como jengibre, canela, hierbabuena o lo que se nos ocurra. Así sí obtendremos un licuado saludable y delicioso, del que, a pesar de todo, no debemos abusar.

Licuado saludable
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