La TÉCNICA para preparar ESCABECHE es aplicable a cualquier Alimento
Fórmula Fácil explicada paso a paso y con TRUCOS y CONSEJOS para un resultado excepcional.Prepara deliciosos Escabeches y guárdalos cómodamente en tu despensa para cuando quieras.
SEGUNDA PARTE DE UN TOTAL DE DOS VIDEOS EXPLICATIVOS Y DIDÁCTICOS SOBRE LA ELABORACIÓN DE ESCABECHES. → VER 1º PARTE en Video de Cómo hacer ESCABECHE
SE BIEN VENID@ AL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS ESCABECHES
Cómo hacer ESCABECHE RECETAS Parte 2 (de 2)
INGREDIENTES ELABORACIONES
– ESCABECHE CHANTARELLAS Minuto 1:30 . Chantarellas . Dientes Ajo . Cardamomo Semilla o Polvo . Ramita Canela . Vinagre Manzana . Aceite Oliva 1º . Agua . Granos Pimienta Variados . Sal Fina
– ESCABECHE MEJILLONES Minuto 3:40 . Mejillones . Ajos . Pimentón Dulce . Pimentón Picante . Aceite Oliva . Aceite Oliva Virgen Extra . Vinagre Vino Blanco . Naranja . Limón . Pimienta Negra en Grano . Agua Cocción Mejillones . Clavos de Olor . Tomillo Fresco . Laurel . Sal
– ESCABECHE CABALLA Minuto 7:54 . Caballas . Apio . Chile Rojo y Verde . Lemon Grass (https://youtu.be/3mI-WDu5aOo) . Azúcar Moreno . Vinagre de Jerez . Jengibre . Lima Kafir u Hojas de Limonero . Sal . Aceite Oliva 0,4 / 1º . Lima . Ralladura de Limón
VIDEO RECETA Cómo Preparar ESCABECHES de todo tipo RECETAS
* Si sigues la Receta podrás conservar tus alimentos durante largo tiempo (entre 1 y 2 años)
Para Ver el PRIMER POST Y VIDEO SOBRE ESCABECHES, LA TÉCNICA sigue este ENLACE
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