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como preparar las berenjenas

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Carnes plato único Verduras

¡Nos encanta la lasaña! Sin embargo, no es un plato para comer todos los días, ya que tiene muchas calorías... Pero, tenemos otra posibilidad, y es preparar versiones más ligeras, como la que nos presentan desde COCINANDO CON MONTSE. Se trata de una lasaña de berenjena, inspirada en la mousaka. ¿Qué necesitaremos para prepararla? Tomad nota: berenjenas, carne picada, cebolla, salsa de tomate, sal, ...

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Cómo hacer las más ricas berenjenas preparadas a la parmesana, receta tradicionalHola a todos…Las berenjenas a la parmesana (Melanzane alla parmigiana) es de esos platos que queremos comer siempre y no nos cansamos, viendo un libro de Jamie Oliver me recordó esta delicia. La hice con las berenjenas horneadas y no fritas, para que fuera un plato más sano. Jamie lo hizo con las berenjenas a la ...