como preparar pastel mouse

115 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
recetas postres pasteles y mouse salados ...

Suflé de cebolla

Ingredientes para 4 comensalesLeche 3 tazas preparado para sopa de cebolla 1 sobre nata (crema de leche) líquida 1/4 de taza mantequilla 2 cucharadas harina 3 cucharadas yemas de huevo 3 unidades claras de huevo 3 unidades queso rallado 250 gr. sal pimienta molida [imagen=1824270]Poner en un cazo a fuego medio, la leche con la crema de cebolla y dejarla hasta que\r\nespese. Bajar el fuego, dej ...

recetas postres pasteles y mouse salados ...

Aro de puerros y gambas

Ingredientes para 4 comensalesPuerro (lo blanco) 600 gr. gambas 250 gr. huevo 4 unidades anchoas en aceite 25 gr. nata (crema de leche) líquida 1/2 de taza sal pimienta blanca molida nuez moscada aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1824482]Lavar los puerros, secarlos bien y cortarlos en aros; calentar el aceite en una olla y rehogar a fuego suave los puerros, hasta que estén blandos pero si ...

recetas postres pasteles y mouse dulce ...

Suflé de limón

Ingredientes para 8 comensalesMantequilla 60 gr. azúcar glasé 185 gr. huevo 3 unidades ralladura de limón 1 cucharadita harina 40 gr. zumo de limón 4 cucharadas leche 2/3 de taza levadura 1 cucharadita [imagen=1824604]Poner en un cuenco la mantequilla, el azúcar, las yemas y la ralladura; batir con la batidora hasta conseguir una mezcla ligera y cremosa. Añadir la harina tamizada con. ...

recetas otros postre ...

Pastel de torrijas y mascarpone

Ingredientes para None comensalesLevadura de panadería 1 sobre mantequilla 20 gr. huevo batido 1/2 sal 1 pizca azúcar 1 cucharada harina de fuerza 300 gr. leche 75 ml. agua 50 ml. leche 2 vasos vino moscatel 1 vaso leche condensada 1/2 de vaso huevo batido 1/2 leche 1/4 l. goma xantana 1 cucharadita mascarpone 250/300 gr. yemas de huevo 2 nata (crema de leche) 150 ml. azúcar 50 gr. leche 2 cu ...