concurso serrats 125 aniversario

74 ideas encontradas en Cocina.


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Experiencias gastronómicas txikito

Un vasco en Nueva York: TXIKITO

Para los que buscáis experimentar los sabores auténticos del País Vasco del norte de España, los podéis encontrar en Txikito, un restaurante de tapas muy apreciado en ¡West Chelsea, Nueva York!Los propietarios y chefs son Eder Montero, un vasco, y su esposa Alexandra Raij, que fue nombrada chef del año de Eater en Nueva York en 2012.  Txikito es todo un homenaje a la cocina vasca y ofrece una seri ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Pepino con bonito y salmorejo

INGREDIENTES 1 frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva Serrats 1 pepino Uvas Tomates cherry Hierbabuena Huevo duro Naranjas Para el salmorejo: 1 kg de tomates maduros 200 g de pan del día anterior 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Sal ELABORACIÓN DE PEPINO CON BONITO Y SALMOREJO Primero haremos el salmorejo: Comenzamos lavando los tomates y quitándoles el ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Lasaña de calabacín y bonito

INGREDIENTES Un frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva Serrats 2 pimientos rojos 1 pimiento verde Bechamel Tomate frito 1 calabacín grande Aceite Un puerro Queso en polvo Queso para gratinar Sal Aceitunas Soja ELABORACIÓN DE LASAÑA DE CALABACÍN Y BONITO Lo primero es cortar el calabacín en tiras finitas para usarlo como lonchas y sustituiremos las típicas placas de trigo, por lo ...

Recetas

Canelones de surimi

El surimi o palitos de cangrejo o surimi combina a la perfección con cualquier ingrediente, nosotros solemos utilizarlo bastante, y ésta vez nos hemos decantado por utilizarlos para preparar este aperitivo de canelones rellenos, sustituyendo la pasta por el surimi, ¡así tenemos una receta mucho más sana! Ingredientes para 6 uds:- 6 palitos de surimi en barritas de Krissia- 1 bote de bonito en acei ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Mil hojas de anchoas con kumato

INGREDIENTES Kumato en rodajas Pepino en rodajas Queso mozzarella en rodajas Anchoas Piñones Chile poblano Chimichurri: Piñones Aceite de oliva 1 cucharadita de ajo finamente picado 1 1/2 taza de aceite de oliva 1/2 taza de vinagre de vino 1/4 taza de perejil fresco picado 1 cucharadita de orégano seco Sal al gusto 1 cucharadita de pimienta negra molida ELABORACIÓN DE MIL HOJAS DE ANCHOAS CON ...

Entrantes Tapas y Pinchos Navidad Salado

Bombones mousse de atún en microondas

Un aperitivo muy rica y fácil de hacer y en el microondas en tamaño bocado en 2 minutos los tenemos preparados, te animas???IngredientesPara unos 35 bombonesMousse de atún3 latas de atún AOV Serrats (latas de 120 gr 3 cucharadas soperas de tomate frito3 cucharadas soperas de Mayonesa9 palitos de cangrejo (surimi)Unas gotas salsa Perrins3 huevos crudosSal&Pimienta***Presentación Galletas cracke ...