confitura de pepino

143 ideas encontradas en Cocina.


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DESAFIO EN LA COCINA POSTRES

Mermelada de limón

El desafío de este mes lo propuso Toñi del blog Que se cuece en mi cocina y se trataba de hacer: mermeladas, compotas, confituras o conservas dulces .Yo me decante por una mermelada de limón, aprovechando el limonero que mi padre tiene en su huerta.No es una mermelada dulce, más bien es agria, pero a mi que no soy nada dulzona me gusto.En casa la acompañanos de queso pero también esta buena con u ...

Mousse de frambuesas

Las frambuesas son unas frutas que pertenecen al grupo de "súper frutas", porque están llenas de antioxidantes y vitamina C, que no ayudan a mejorar nuestro organismo.Podemos tomarlas frescas, tal cual, aunque están un poco ácidas o en confituras, mermeladas... o en mousse como os las traigo hoy...Una forma ideal de que comamos fruta, sobre todo a los que no les gusta mucho la fruta fresca...Es u ...

10 a 15 minutos Cocina Italiana Cocineros del Mundo Reto ...

Panna Cotta de naranja sin y con gelatina - Con mermelada de naranja

Mi primera panna cotta fue de limón (Panna Cotta de limón con confitura) y no me podía creer que algo tan delicioso fuera tan fácil, la hice sin gelatina, que es como se hacía antiguamente en Italia y me gusta mucho esa textura final, cremosa y sedosa al paladar.Hay que tener en cuenta que con esta opción la presentación es mejor hacerla en recipientes individuales ya que por su consistencia es má ...

recetas dulces dulces / repostería confituras ...

Cuajado de maizena con confitura de fresas

CUAJADO DE MAICENA CON CONFITURA DE FRESAS, un postre muy sencillo con un resultado delicioso. Ya estamos a día 18 y nos toca publicar en el reto de la Marquesa de Parabere, este mes con una mala noticia, es el último de esta temporada. Por esta razón voy a despedir a la Marquesa como se merece, con dos recetas en lugar de una. No he elegido ninguna de las recetas propuestas, no porque no me ...

REPOSTERIA

TARTA DE QUESO AMERICANA CON ARÁNDANOS

Para la base de galletas:200 gr. de galletas ( cookies de avena y chocolate ) 75 gr. de mantequilla 100 gr. de frutos secos. Nueces, almendras, avellanas etc Para la crema queso: 5 huevos 500 gr de queso ( tipo Philadelphia ) 400 gr de nata (crema de leche) líquida 3 cucharadas soperas de harina de repostería 150 gr de azúcar 1 yogur de limón Para la cobertura: 120 gr. de confitura de arándanos 12 ...

Bizcookies COCINA dulces ...

Juego de bloguer@s 2.0: Muffins de pera y chocolate

Hoy tenemos una entrada dulce, hace tiempo que no publico ninguna entrada de muffins o magdalenas, con lo que me gustan debería poner una al mes jeje, pero el caso es que aquí estoy con una receta que lleva confitura de pera o compota de pera con perlitas de chocolate, una opción que me viene genial para aprovechar ingredientes que tengo en casa, como por ejemplo la pera y también la crema de ques ...

¿SABES QUE...? botes confitura ...

Esterilizar Botes de cristal para Conservas

“Una conserva no es nada si no está bien guardada en un bote de cristal esterilizado y la mantenemos en un sitio en penumbra. Esto le alargará la VIDA“Hoy te voy a explicar cómo esterilizar botes de cristal, imprescindible si quieres conservar en perfectas condiciones tus mermeladas y confituras.¿Qué necesitas?Botes de cristal; pueden ser comprados o reciclados, en éste caso deben esta ...