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99 ideas encontradas en Cocina.


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Información Pesca y Mar consumo sostenible ...

Según datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los hogares españoles tiran a la basura 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año, lo que representa un 3,9% del total comprado.Ahora bien, los españoles son más prudentes a la hora de tirar pescado comparado con otros alimentos, como puede ser la fruta. Este informe refleja que el pescado. ...

Información Pesca y Mar artes pesqueras ...

Greenpeace ha lanzado una encuesta donde se analizan los hábitos de consumo de los productos pesqueros de España, Italia y Grecia. Y el resultado concluye que la gran parte de consumidores de pescado lo quieren sostenible.De esta manera, los consumidores están concienciados con el medio ambiente y piensan en la protección de los océanos, y si tienen que cambiar de hábitos de compra, lo harían. En. ...

consumo responsable moda ética calzado etico ...

Y este es el listado de marcas que nos ofrecen calzado ético en todas o muchas de sus acepciones: producción ética y sostenible cuidado del medio ambiente tejidos ecológicos respeto de los derechos de los trabajadores producción de calzado con materiales y principios veganos La decisión de que las cosas cambien poquito a poquito es nuestra como consumidores.Estas marcas e iniciativas trabajan p ...

Recetas Salsas y Aderezos caldo ...

Es difícil encontrar a alguien hoy en día que no use las pastillas de concentrado de caldo en sus recetas, es una manera fácil de añadir sabor a nuestros platos, pero es aconsejable preparar concentrado de carne casero para no consumir alimentos procesados industrialmente.Generalmente esas pastillas de concentrado de caldo contienen Glutamato Monosódico, un potenciador de sabor que fue aislado a p ...

Pesca y Mar Salud alimentación ...

Según una encuesta del Instituto Ixè para Greenpeace, el 51% de los españoles pagarían entre un 5 y 10% más por un pescado más sostenible, pues cada vez tienen mayor concienciación por comer bien y proteger el medio ambiente.Así, la gran parte de consumidores quieren un pescado fresco, en el 91% de los casos o bien en conserva, en un 81%, respecto a los congelados. Y el 97% eligen pescados que pro ...