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10 ideas encontradas en Cocina.


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Ensaladilla de pollo Delaware

Ensaladilla de pollo DelawareDelaware es un estado de la costa Este de los Estados Unidos de América y esta es una receta típica de allí, que se viene haciendo desde hace unos 200 años. Se la he pedido prestada a Connie, una americana que cocina, sí, ya sé que suena raro, pero cocina, y no es de ascendencia latina. Y odia particularmente la comida pre-cocinada que se come en su país. Así que. ...

Plumcake de almendras con merengue y reducción de fresas

A los buenos MARTES !!! Espero que esteis preparados para ver lo que puede ser el POSTRE del VERANO !! Si si ...no me miréis así ..EL PooooooosssssTrrrrrrreeeee Del VERANO !! Ni la Marcarena fue tan famosa!! jajajaHoy tenemos Un Plumcake (que yo hice en forma de tartaleta y queda DIVINO, PERFECTO, MARAVILLOSO) que cubrí con merengue y una reducción de fresas  SIN LACTOSA ya lo sabeis aqui los ...

Corona de merengue suizo y Sorteo de Navidad con Cappuccino Factory

El post de  hoy no es propiamente el de una receta, mas bien es la excusa para felicitaros la Navidad de la forma que sé y con la que me siento mas cómoda, es decir, desde mi cocina.Gracias por un año en el que me he sentido arropada por todos vosotros, por cada palabra de ánimo, por cada comentario o por cada "me gusta" o "retwitt". Me siento muy afortunada de haber tenido la oportunidad de. ...

HELADO DE NUBES

Aunque el tiempo hoy no acompañe, por lo menos aquí en el sur,  para publicar un helado, os tenía que enseñar éste helado que hice hace poco y que nos gustó muchísimo en casa. Se trata de un helado de nubes, malvavisco o marshmallow, como queráis llamarlas. ¿Y a qué saben las nubes?: pues ya os podéis imaginar como sabe este helado. Es rico, cremoso, goloso, y mucho, y seguro que a los niños. ...