Corazon enamorado


Ingredientes para None comensales

fresas,kiwi,puding vainilla,leche,azucar,masa quebrada

 
No somos de celebrar San Valentín, pero este año me dió el puntazo y preparé una tartita para cenar.



INGREDIENTES:

1 lamina de masa quebrada.

1 sobre de puding de vainilla

500 ml leche

2 cs azúcar

1 kiwi

4 fresas

ELABORACIÓN:

En un cazo ponemos la leche a calentar hasta que hierva.

En un vaso con 4--6 cs de leche deshacemos el contenido del sobre de puding con 2 cs de azucar hasta que se mezcle bien.

Cuando la leche hierva separamos del fuego y vertemos la mezcla del vaso, removemos y volvemos a llevar al fuego hasta que hierva otra vez.

Reservamos en una jarra o bol para que se enfrie.

Con un molde con forma de corazon hacemos la plantilla sobre la placa de masa quebrada.

Pincelamos con un poco de leche y con los restos de masa hacemos un borde en el corazon para que cuando la horneemos haga un poco de borde.

Metemos la masa al horno hasta que se dore, a 180º.

Cuando la masa esté dorada, sacamos del horno y dejamos atemperar.

Rellenamos con el puding y con lo que sobra lo vertemos en flaneras y ya tenemos postre para otro dia.

Laminamos las fresas y el kiwi y la repartimos por encima de la crema.

Metemos en la nevera y reservamos hasta la noche.
 

 
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