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corazones de alcachofa

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ensaladas platos

Buenos días!Hoy os propongo una receta que nos vale tanto de primero como para acompañar algún tipo de carne o pescado, incluso si hacemos suficiente cantidad nos valdría como plato único en caso de querer comer ligero o para una buena cena. Ingredientes: - corazones de alcachofa 10/persona- atún- maíz- tomates cherry- taquitos de jamón- mayonesaEscurrimos muy bien las alcachofas antes de partirla ...

Entrante Verduras Masas

Corazones de alcachofas rebozadasUnos corazones de alcachofas rebozadas, un plato estupendo que podemos presentarlo como un aperitivo o como acompañamiento.Un plato sencillo donde podemos degustar el corazón de la alcachofa, tierno y jugoso por dentro y crujiente por fuera.Ahora es la mejor época de la alcachofa, así que hay que aprovechar a consumirla, pero si no tenéis ganas de limpiar alcachofa ...

Verduras

Es esta una receta inspirada en la Chef Susi Diaz. Susi Díaz ha sido la propietaria y chef del Restaurante La Finca durante 30 años. Desde muy joven, siempre estuvo en la cocina, gracias a sus dos abuelas, quienes le enseñaron la importancia del esfuerzo y la tenacidad. Sin siquiera poner un pie en una escuela culinaria, se enorgullece de ser autodidacta, un aspecto de su trabajo que la ha llevado ...

Facilonas Recetas Sanas Alcachofas ...

Hay personas, entre las que me encuentro, a las que les cuesta tomar ensaladas en invierno. Parece que algo frío apetece mucho menos que un potaje o un guiso en los meses de más frío.Para esos meses están pensados este tipo de platos. Verduras y vitaminas “a gogó” pero templaditas.La alcachofa es la estrella principal en esta preparación, así que debemos elegir un producto de calidad p ...