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BACALAO FRITURA PARA EL APERITIVO ...

Esto es un manjar, una de las cosas más ricas que se puede hacer con el bacalao, mejor dicho con su piel, unas crujientes cortezas de bacalao. Requiere un mínimo de preparación, pero si sigues este paso a paso verás que fácil es hacerlas.INGREDIENTES:Piel de bacalao.Aceite de oliva.ELABORACIÓN:Desala el bacalao previamente y cuando lo tengas al punto quitale la piel. Con un cuchillo de punta fina. ...

Hoy os traigo unos sencillas madalenas, que hoy en día vemos por muchos sitios como cupcakes. Son muy fáciles de hacer y por supuesto los ingredientes de casa. Un desayuno lleno de salud y energía para empezar un día lleno de actividadPara empezar, vocabulario de cocina:Cupcake: —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igu ...

Carnes Recetas bortoli ...

Este medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero es un exquisito plato para los amantes de la carne, la receta llega a través de mi amigo Lorenzo Bortoli, gran chef italiano con el que colaboré hace unos años y que amablemente me cede hasta las fotografías para que podamos ver el “paso a paso”.Ingredientes para el Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero 600 gramos de med ...

Recetas de pan hogaza levadura ...

Fuente Pan SIN AMASAR con corteza CRUJIENTEPan fácil sin amasar Yield: 6-8 Prep Time: 4h 00 min Cook Time: 1h 30 min Print Pan fácil sin amasar y sin utensilios especiales By Svitlana Popivnyak mayo 2, 2020 Hola, ¿que tal? Soy Svieta y hoy os muestro cómo preparar una buena hogaza de pan que estará crujiente y en perfecto estado durante varios días. Un pan aromático y agradable de come ...

APERITIVOS-ENTRANTES-TAPAS FRITURAS TRUCOS

Pues recuperada la normalidad recupero el ritmo de recetas.Cómo ya os prometí el domingo hoy os traigo una receta que es el colmo del aprovechamiento.Si recordáis el domingo os enseñé la receta de pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, y os dije que guardaseis las pieles, pues aquí tenéis el resultado, unas cortezas riquísimas.Lo mejor es que, además de buena, son mucho más sanas. ...