Corvina real a la gallega

Vídeo receta; corvina al horno con patatas: Corvina al horno con patatas Dificultad: muy fácil                     Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la corvina al horno con patatas: 1 corvina de 1,600 aproximadamente 6 patatas medianas 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva 100 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 3 – 4 cayenas ...

Vídeo receta de la merluza a la gallega: Merluza a la gallega Dificultad: fácil             Raciones: 2- 4 personas           Tiempo: 30-40 minutos    Sin gluten Ingredientes: 1 kg de merluza fresca cortada en rodajas 1 cebolla 2 o 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 100 ml de aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel 1 puñado de guisantes opcional Elaboración: Empezamos pel ...

Ingredientes para None comensalesCazón 1 1/2 kg. patatas 1 kg. tomates maduros 3 unidades diente de ajo 3 unidades cebolla mediana 2 unidades pan frito 2 rebanadas pimiento verde 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite de oliva 1 vaso hoja de laurel 1 unidad perejil 1 manojo azafrán 1 cucharadita comino 1/2 de cucharadita sal [imagen=1824817] Poner al fuego una cazuela con agua y el azafrán y echar l ...

Ingredientes para None comensalesRodajas de merluza 6 unidades patatas 1 kg. guisantes 100 gr. pimentón dulce 1 cucharada aceite 1/4 l. diente de ajo 4 unidades cebolla 1/2 unidades perejil agua sal [imagen=1825208] Se pone una cazuela con agua al fuego y se le echan las patatas en rodajas junto con la cebolla, un diente de ajo, el perejil y la sal. Cuando estén a medio cocer se agrega la me ...

Vídeo receta; patatas viudas fáciles y deliciosas: Patatas viudas fáciles y deliciosas Dificultad: fácil                Raciones: 4 personas               Tiempo: 30 minutos         Sin gluten Ingredientes: 1 kg de patatas o 4 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Unas hebras de azafrán 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera Aceite de oliva y sal Agua o caldo de verdur ...

Vídeo receta de las patatas guisadas con mejillones: Patatas guisadas con mejillones Dificultad: fácil            Raciones: 4 personas       Tiempo: 45 minutos  Sin gluten Ingredientes: 1 kg de patatas 1 kg de mejillones frescos enteros 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón al gusto 1 hoja de laurel Aceite de oliva y sal Agua o caldo de pescado Elabora ...

ALMEJAS A LA MARINERA INGREDIENTES: 1 kg. Almejas o chirlas 3 cucharadas aceite oliva virgen extra 4/5 ajos picados 1 cucharada de maicena 100 g. vino blanco 1 hoja de laurel Pimienta blanca y sal 2 cucharadas de perejil picado PREPARACION: 1.- Lavar bien las almejas y dejarlas un ratito en agua con sal. 2.- En un recipiente apto para microondas poner el aceite, los ajos y programa ...

Ingredientes para None comensales Merluza 1 kg. cebolla 1/4 unidades patatas 1 kg. aceite de oliva 1 chorrito ajo 4 dientes pimentón dulce 1 cucharada vinagre sal Se toma un recipiente con caldo corto, ¿ de cebolla y un kilo de patatas cortadas ambas en rodajas, sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva, poniendo a hervir todo durante 10 minutos. Se introduce a continuación la merluza bien l ...

Ingredientes para None comensales Patatas 1 kg. chorizo de cocinar 2 unidades ajo 2 dientes guindilla pimiento verde 1 unidad laurel 1 hoja pimentón carne de pimiento choricero aceite sal agua ,1 cebolla La cebolla y el pimiento picados se ponen a pochar con los ajos y el laurel. Se añaden las patatas rotas, sin terminar de cortar. Luego el chorizo a lonchas y se rehoga. Se le pone la guin ...

Ingredientes para 4 comensalesCostilla de cerdo 1/2 kg. hígado de cerdo 1/2 kg. asadura de cerdo 1/4 kg. cebolla 2 unidades patatas 4 unidades pimentón dulce aceite de oliva laurel agua sal [imagen=1825577] En un caldero se sofríen la carne y la cebolla. A continuación se añade agua, las patatas, laurel, pimentón y sal. Todos los ingredientes juntos los ponemos a medio fuego hasta que ...