costillas de cerdo cuba

185 ideas encontradas en Cocina.


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arroz comino costillas de cerdo ...

Arroz congrí (caribeño)

Hacía mucho tiempo que quería hacer este arroz congrí, tan caribeño y tan delicioso, es un plato del día a día en muchos países de América Central, especialmente en Cuba que es uno de sus platos típicos; pero que también se prepara mucho en otros países como Puerto Rico, República Dominicana, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Costa Rica, El Salvador, Panamá, Haití... y seguro que en alguno más, aunque ...

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Cómo hacer mojito cubano paso a paso

Cómo hacer mojito cubano paso a paso, presentación: Cómo hacer mojito cubano paso a paso. Cóctel muy típico de verano y originario de Cuba. Sus ingredientes son azúcar, lima, hierbabuena, ron, mucho hielo y soda. Este cóctel bien frío es un buen complemento para un día de playa, o una noche de chiringuito playero. Y por supuesto, ¡que no falte en una buena barbacoa!Se prepara en un momento y no t ...

recetas salsas y guarniciones salsa ...

Pimientos

Ingredientes para None comensalesCebollas de verdeo 2 unidades pimiento verde 1 unidad aceite 2 cucharadas sal harina 1/2 de cucharada caldo de verduras 1 taza [imagen=1824992]Cortar y desechar las hojas duras de las cebollitas de verdeo y lavar los bulbos. Escurrirlas bien y cortarlas en rodajitas finas. Abrir el pimiento verde al medio, descartar las nervaduras y las semillas. Cortarlo en cub ...

recetas verduras y legumbres potajes y guisos ...

Garbanzos con mayonesa 3

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1 bote lechuga 1 unidad tomate 4 unidades atún 1 lata huevo cocido 1 unidad mayonesa 1 bote Lavar con abundante agua los garbanzos y escurrir. Es importante que queden bien secos. Cortar la lechuga en tiras pequeñas. Cortar el tomate en cubos pequeños. Hacer la mayonesa y cocer el huevo. Salar el tomate y la ensalada por separado del resto. Aliñar con l ...

Arroz Arroz a la cubana Arroz integral ...

ARROZ A LA CUBANA CON PLÁTANO FRITO (El Padrino. Parte II)

Hoy la receta tiene aires mafiosos. Aunque no posea tintes de la cocina ítalo-americana, su mezcla de ingredientes o historias y los elementos cubanos como el plátano o de la salsa de tomate (muy a la italiana) me llevan al núcleo de la familia Corleone. Este "Arroz a la cuba" es todo un clásico de la cocina y cada cocinero tendrá sus propios trucos, gustos, apaños o técnicas para prepararlo (con. ...

Ensalada de frijoles blancos y tomate

Acá te dejo una rica ensalada para el calor, con el beneficio del hierro y proteínade los deliciosos frijoles, mmmm...Instrucciones1/2 kilo de frijoles blancos ó pintos escurridos y lavados6 jitomates cortados en cubos 1 puño de albahaca cortado finamente ajo cortado finamente (cantidad al gusto) orégano al gusto2 tazas de apio picado1/4 de taza de perejil italiano fresco (hoja plana) picado1 c .. ...

Pescado hamburguesas salmon

Hamburguesa de salmón y verduras

Hamburguesa de salmón y verduras2016-07-18 16:39:07 Guardar RecetaImprimir Ingredientes 3 rodajas de salmón fresco 1 calabacín pequeño cocinado al vapor un pedazo de calabaza cocinada al vapor de perejil fresco finamente picado pan rallado sal del mar aceite de oliva virgen Instrucciones Limpie el salmón quitando el hueso central, todos los bolos y la piel, lavelo bien y corterlo en cubos pequ ...

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Brochetas de cerdo con piña

Ingredientes para None comensales Carne de cerdo y ternera (200 gr),Piña natural en cubos (10-12 cubos),Adobo para carne (miel vinagre de jerez ketchup pimienta molida y 1 cucharada de salsa de soja y de vinagre de módena) - Echamos el aceite en la parrila, si no tenemos podemos hacerlas en el horno. - Montamos las brochetas con los trozos de carne-piña y asi todo.  - Pincelamos con la ...

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Brezel / Pretzel

Buscando otra receta totalmente distinta caí en esta que me pareció sencilla, rápida y rica.Se necesita: - 1/2 kg de harina- 1 sobre de levadura química ó un cubo de levadura- 200cc de agua tibia- 2cdas de azúcar- 2cdas de manteca- 150cc de leche- 1 yema- sal gruesaUna vez listos los ingredientes empezamos!Si eligen la levadura fresca, hacen la esponja con un poco de leche tibia. Si como yo eligen ...