Costillitas Agridulces

¿Tú eres más de chino o de japonés? A mí me gusta todo, ya lo sabes, pero para cocinar en casa se me da mejor la china, quizás porque es la que más conozco y por eso me atrevo a experimentar con ella. La realidad es que la comida china que conocemos en Occidente no tiene nada que ver con la cocina china auténtica, ya que los restaurantes han adaptado las cartas a nuestros gustos eliminando ingredi ...

Ingredientes para 4 comensalesCostilla de cerdo 8 coca-cola 2 sopa de cebolla 1 Primeramente, freiremos las costillas de cerdo a fuego fuerte por ambos lados. Cuando estén doraditas, las sazonamos con coca cola al gusto y agregaremos un sobre de sopa de cebolla. Se irá evaporando hasta quedar gelatinosa la mezcla. No es necesario sazonar. Fuente: ANA

La receta de hoy está sacada de un libro de cocina que tengo por casa que se llama Escuela de verduras. Es muy interesante porque a parte de buenísimas recetas, te explica las propiedades de cada hortaliza y unos consejos para la compra y conservación de cada una. La receta no es que llamara mucho mi atención (de primeras). Pero un día en el supermercado vi una mallita con estas cebollitas frances ...

Como preparar verduras agridulces en casa Ya estamos a pocos días de que empiece oficialmente el verano, momento ideal para disfrutar preparando nuestras propias verduras agridulces, que de cara al buen tiempo vienen fenomenal para esas cenas estivales con amigos, y que podemos degustar tal cual a modo de picoteo o introducirlas a en otras preparaciones como hamburguesas, fajitas etc... o inclus ...

Calamares agridulces. Una receta rápida, sencilla y económica, ya que podrás hacerla de igual modo con potas o con voladores, lo que abaratará considerablemente el plato. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -800 gr. de aros de calamar limpios. -4 dientes de ajo. -1/2 vasito de vino blanco. -4 cucharadas de salsa agridulce. -1-2 cucharadas de jengibre rallado, según tu gusto. -1/2 cucharadita de fécula d ...

Estas receta es una forma de conservar la cereza, resulta ideal para acompañar las aves y la caza. Es muy sencillo de preparar y así cuando tenemos muchas cerezas que no nos da tiempo a consumir, es una buena opción para guardarlas y utilizarlas como guarnición en nuestros platos. Hemos utilizado unas cerezas de final de la temporada de Castillo de Locubín que son grandes, con un toque ácido, dulc ...

Ingredientes para 100 comensales 1 kg de cebollitas,1 kg de sal,600 cc de vinagre,600 gr de azúcar,granos de pimienta,2 o 3 hojas de laurel Pelar las cebollitas ponerlas en una fuente y cubrirlas con sal por 24 horas, enjuagarlas. Aparte, hervir el vinagre con el azúcar , las hojitas de laurel y los granos de pimienta. Cuando rompa el hervor, colocar las cebollitas, el líquido se enfria un poco.. ...

En un bol chico ponemos 1 cdta de sal y 200 grs de azúcar y reservamos estamezcla es para cubrir las galletitas. En un bol mas grande ponemos 1/2 kilo de harina y 1/2 cdta de sal a mezclamos un poco y en el centro ponemos 150 grs de grasa a temperatura ambiente mezclamos hasta conseguir un arenado grueso. Entibiar 250 ml de agua y añadirle 1 cdta de azúcar y 1 cda de levadura s ...

Curioseando por páginas de recetas extranjeras, me encontré con estas estupendas "Sweet and sour meatballs" y fue un flechazo inmediato. Se tarda muy poco en hacerlas, y quedan de cine! Por supuesto, yo utilicé el ketchup casero que hice hace unos días en la receta de #cocinasincronizada con Ana Oliveres y quedó una salsa agridulce muy muy rica. Queda apuntada para posteriores Begoreceta ...

Esta receta es de mi amiga Inmaculada Rodriguez, y quiero compartirla con todos ya que es una receta fácil y muy rica. Ingredientes. 1 Kg. de costillas de cerdo troceadas. Sazonador de Barbacoa limón sal aceite. 1 patilla de avecren. Vino Blanco. Para la salsa agridulce. 2 o 3 zanahorias 2 o 3 pimientos verdes. 2 cebollas grandes. 3 cucharadas de Azúcar 1 chorrito de vinagre. Tomate Ketchup Tomate ...