comunidades

Cous-cous de chocolate con naranja

No creáis que hace mucho tiempo que descubrí el cous-cous y mira que siempre veía a una compañera comerlo, pero no me llamaba la atención, hasta que lo descubrí y ahora me encanta y encima es super fácil y rápido de hacer.

Ya tengo unas cuantas recetas con cous cous, para acompañar, de relleno y con tinta de calamar, así que me faltaba en opción dulce.

Me acordé del risotto de chocolate  que había preparado hace tiempo y pensé en hacer algo dulce pero en versión mas light y aquí esta el resultado, si queréis saber que tal es....ya sabéis hay que probarlo, jajajaj



Ingredientes

Para 2 personas

125 ml de leche

Una pizca de canela molida

Cascara de naranja

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de cola-cao

1 cucharadita de mantequilla

125 gr de cous-cous

1 Naranja en gajos




Preparación 

Ponemos a infusionar a fuego suave la leche con la canela, azúcar y un trozo de cascara de naranja hasta que hierva.

Retiramos del fuego la leche, añadimos el cola-cao, removemos, incorporamos  el cous-cous, mezclamos bien, tapamos y dejamos reposar 5 min.

Pasado el tiempo, añadimos la mantequilla, removemos para que los granos se separen.

Servimos el cous-cous con gajos de naranja.


A disfrutar!!!

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de coco

Estas magdalenas aparate de jugosas, tiernas y deliciosas, para lo que os gusta el coco, pos van a encantar y ademas si las acompañamos con un poco de crema de lima u otro curd, ya son tremendas!!! Bu ...

Fricandó de ternera con senderuelas

El fricandó, es una receta tradicional de Catalunya, que se realiza a base de filetes de ternera en salsa con setas y queda muy tierna y gustosa, por lo que encanta a niños, grandes... Esta es la rec ...

Nutellotti - Galletas de Nutella

Estas galletas las tenía pendiente desde que se las ví a Neus y como pasa siempre un día por otro no las hacía y mira que son unas galletas muy fáciles, rápidas de hacer y más con Nutella, de vicio!! ...

Albóndigas de carrilleras con salsa de manzana

Durante las vacaciones de verano del año pasado que estuvimos por Andalucía y a parte de disfrutar mucho, comimos mega-super bien, jajja. Hicimos parada en Sevilla y comimos en el Restaurante Bodega M ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos amigas unidas por un click ensaladas ...

Ensalada de cous cous con pollo y pistachos

Cuarto lunes de mes y toca nuevo reto de "Amigas unidas por un click". Cristina fue la anfitriona en esta ocasión y salió vencedor el cous cous. Os confieso que no tenía ni pajolera idea de lo que iba a hacer con él. Ni yo ni Juan lo probáramos nunca por lo que ni siquiera sabía si nos gustaría. Tras barajar varias ideas en mente, al final decidí no complicarme y hacer una ensalada con p ...

berenjenas calabacín Cous Cous ...

Cous cous con verduras y garbanzos.

Hoy comparto una receta muy sencillita, pero nutricionalmente muy completa y que a mi me viene muy bien cuando tengo que comer de tapper, ya que calentito esta muy rico y del tiempo también y en un único plato tengo todo lo que necesitas en una comida sin tener que recurrir a aumentar las calorías. El cous cous son unos pequeños granos de sémola de trigo duro, de origen bereber, que su inicio s ...

segundos platos carnes

Cous cous con pollo y piña al curry

CARNES Hoy toca Cous Cous y lo vamos a acompañar con Pollo, Piña y Curry. No tiene ninguna dificultad y lo mismo la podeis hacer mezclando todo con el cous cous que haciendolo cada cosa aparte que es como yo lo he realizado. Pero pasemos a esta sencillita receta para ver como lo he preparado. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 20 minutos ...

cocina internacional entrantes nutrición ...

TABULE -Tabbule. Ensalada de Cuscús como nunca antes lo habías visto

Troopers ya se que han oído o han visto muchas recetas sobre la ensalada de CusCus o Couscous o conocida como Tabule, pero les aseguro que no creo que lo hayan visto con una presentación como esta . Ingredientes : Lamina de Hojaldre 1 Vaso de cuscus Sal Mantequilla 2 vasos de agua Cebolla Puerro Rabanitos Brocoli Menta o Hierbabuena Tomatitos Cherry Pimiento Rojo Lechuga Zanahoria ¿Estamos listos ...

Postres y Dulces Recetas tarta

Receta Carrot Cake Fácil

¿Ya sabéis que receta toca hoy? Vamos a preparar una Tarta Carrot Cake deliciosa. Ya llevo unos meses en España y echo de menos mi sitio favorito de Carrot Cake en Dublín, pero he encontrado la solución con esta espectacular Carrot Cake hecha en casa, ¡y la vais a probar! La Tarta Carrot Cake es una tarta hecha con zanahorias, tradicional de los países anglosajones. La zanahoria le da un dulzor e ...

recetas postres bizcochos y tartas dulce ...

Bizcocho humedo de chocolate y plátano

Ya sabéis que la mezcla de plátano y chocolate es una delicia, pues este bizcocho lo tiene todo, tierno, húmedo, esponjoso y delicioso. Y al encontrarte los trozos de plátano entero de la parte de arriba, todavía más bueno está. Ingredientes 4 plátanos 115 gr de mantequilla 150 gr de azúcar moreno 2 huevos grandes 1 c/c extracto vainilla 120 gr de leche 180 gr de harina 45 gr de cacao en polvo 1 ...

salsas barbacoa

Salsa barbacoa casera. ¡No imaginarás que ingrediente secreto lleva!

No soy mucho de las salsas pero lo cierto es que la salsa barbacoa si que me me gusta. Y desde que descubrí esta salsa barbacoa con ingrediente secreto, en casa no se compra salsa ¡Qué rica! ¡Con un ingrediente que te sorprenderá incorporarlo a la salsa! Es ideal para acompañar con pollo rebozado, hacer costillar a la barbacoa,alitas,lo que tu quieras. ¿Te apuntas a ver como se hace y cual es su i ...

Carne

Escalopín de lomo con naranja

Nos encanta cocinar y la verdad que solemos combinar recetas difíciles con otras más fáciles, como esta que vamos a enseñaros con el escalopín de lomo el pozo extratiernos: lomo con naranja. Lo hemos acompañado de unas patatas gajo al microondas con especias, tenéis la receta debajo de la del lomo. Si quieres descubrir otras recetas de carne, te recomendamos nuestro pollo al curry o el rico chop s ...

En la cocina Recetas de Navidad Recetas dulces

Salchichón de chocolate

Hoy os traigo la receta de cómo elaborar un salchichón de chocolate. Esta recetita es muy especial ya no solo por lo divertida, facilísima y rica que es, sino porque esta vez no la hago yo, la comparte con vosotros una gran amiga. Conocí a Úrsula a través de Instagram. En su perfil @ursulapd123 nos muestra todos aquellos platos que hace para su familia, con los que consigue a diario ponernos los ...

helados postres recetas sin gluten ...

Sorbete de Cerezas

Para hacer este Sorbete de Cerezas, no vamos a necesitar ni nata ni huevos, ya que lo vamos a realizar solo con almíbar, esto hará que sea más bajo en calorías y que los que tienen alergia a la lactosa, también lo puedan tomar. Es una receta con cerezas que seguro os va a gustar, ya que es muy fácil de hacer, no necesitamos maquina heladora, simplemente con unas varillas, podemos remover el sorbet ...