Crema de brócoli y puerros

Hola amigos! ¿Cómo están?. Hoy traigo para Ustedes una receta muy refrescante, ideal para acompañar carnes o para cuando hacemos alguna Barbacoa o Parrillada, es una Ensalada colorida, nutritiva y deliciosa. Esta Ensalada de Brócoli la probé en una fiesta que hicimos en nuestro trabajo, y una de mis compañeras llevó esta delicia, la probé y realmente me encantó, así es que no dude en pedir la Rec ...

¡Hola! ¿Qué tal?. Hoy traigo una receta maravillosa, saludable, fácil, sin lactosa, sin gluten, sin huevos y sin horno para saciar esos antojos dulces que nos dan de vez en cuando o casi siempre, como en nuestro caso (Pola & Cleme). Esta receta es ideal para cualquier época del año, pero aún mas para verano, ya que no necesitamos encender el horno. Estas cantidades me alcanzaron para 4 tartas ...

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! Ayer les anuncié en nuestra cuenta de instagram que les traería esta deliciosa receta que es muy simple de preparar: este Dip, untable, salsa o conocida también por algunos como mayonesa de zanahoria. A mí me encanta porque es super sana y se requieren pocos ingredientes, que por lo general suelen estar en nuestra cocina. Es una receta ideal para veganos y par ...

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! Yo ye estado un poco desaparecida, porque -me voy a sincerar con ustedes- he estado a dieta, con nutricionista, y durante el primer mes he tenido que sacar de mi alimentación diaria muchos alimentos. Esto me ha llevado a cocinar poco o cosas muy básicas y nada de masitas dulces y esas recetas ricas que a mí me gustan. Lo positivo es que he tenido buenos resultad ...

Hola amigos, hoy quiero compartir una receta que siempre hago en casa, es sencilla, casera y deliciosa, es un Estofado de Ternera con el que seguro disfrutarás tú y toda la familia,un guiso lleno de sabor, un plato ideal para acompañar con un pancito y mojar en el jugo. Esta receta es tan común en los hogares chilenos, como también lo pude ver en hogares españoles, así es que, por esta misma razón ...

¡Hola! Espero que estén muy bien, hace bastante que no subía una receta, porque estuve de vacaciones y llegué hace poco a casa. La receta de hoy es hecha con un ingrediente que cosecho en mi jardín y que suelo mostrar en mi cuenta de instagram. Sí, son moras y en el norte de Chile, donde vivo es muy poco usual tenerlas porque son un arbusto de mucha humedad y crecen abundantemente en el sur. Es u ...

Hola! Espero que estén muy bien! Hace ya algún tiempo que estoy preparando mi Pan Integral en casa, ya que así me aseguro de que efectivamente sea 100% integral y manejo mejor la cantidad de sal. A diferencia de lo que comúnmente se cree, hacer nuestro pan sí es económico, solamente necesitamos tener la motivación suficiente y un poco de paciencia para esperar mientras se hornea. La receta de pan ...

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?. Hoy estoy muy contenta de poder traer esta deliciosa receta y además con ingredientes llenos de fibras que son excelentes para nuestro organismo, es un exquisito Pan de Pascua saludable sin harina ni azúcar refinada, además todo coronado con un topping buenísimo y ligero. Recuerdo que cuando llegaba Diciembre mi Nonna empezaba hacer muchos Panes de Pascua (Pan de ...

Hola chicos y chicas, hoy traigo una receta muy sencilla que nos servirá para hacer varias recetas mas o para rellenar pasteles, creps o simplemente como dip o salsa de untar, es un "caramelo" de dátiles. Esta vez hice el caramelo más espeso o denso, pero si tú lo quieres más líquido, simplemente pon más agua. Ingredientes: 22 dátiles 10 ciruelas 1 taza de agua 2 cucharaditas de man ...

Hola a todos! Espero que estén muy bien! Yo estoy muy feliz de poder compartir con ustedes esta deliciosa receta que hace tiempo tenía en mente y como ya pudieron ver en el título, son galletas de avena con mantequilla de almendras y arándanos deshidratados. La combinación de sabores es deliciosa y la textura que la mantequilla aporta, es una maravilla; un placer para el paladar! Esta preparación ...