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Crema de lentejas rojas con cúrcuma

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Me encantan las legumbres, si se acompañan de especias y/o verduras, aún mas, resultan super reconfortantes. Hoy os las traigo en forma de crema. Unas deliciosas lentejas rojas, con verduras, aromatizadas con cúrcuma. Ideales para los días fríos que aún tenemos, para camuflarlas a quién no le gusten mucho, o simplemente para disfrutar de una textura diferente.
La Rosa Dulce, un blog que tenía muchas ganas de asaltar, ya que tiene unas recetas realmente interesantes, así que Rosa, tu cocina ha sido asaltada y te has quedado sin esta deliciosa crema!!

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He tenido un pequeño percance en la programación de la entrada, así que para el Asaltablog del mes que viene andaré con más cuidado!! jejejee.

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