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Crema de setas con un toque de soja super deliciosa

Hoy en día podemos encontrar setas en cualquier estación del año, ya sea frescas, congeladas, deshidratadas..... la cuestión es que no tienes ninguna escusa para hacer esta deliciosa crema de setas con un toque de soja que te va a sorprender mucho su sabor, esta rica, rica.....
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INGREDIENTES:
500gr. de setas variadas.
Una cebolla.
100ml. de nata (crema de leche).
Sal.
Pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de jengibre molido.
2 cucharadas de soja.

PREPARACION:
1- Ponemos todos los ingredientes dentro de la olla, mezclamos.
2- Tapamos con la tapadera ponemos a temperatura alta, durante 3 horas.
3- Una vez listas las setas, batimos con la batidora para hacer la crema, probamos de sal e incluso de soja.
4- Emplatamos y decoramos con algunas setas que hemos reservamos.

Seguimos con recetas de cremas, que para el frio nos viene muy bien o para ponerla para cenar y además son muy saludables ya que la mayoría son de verduras como esta crema de calabacín y quesitos que se la hago a mis hijos.

Para mi y creo que me daréis la razón cuando os digo que la que mas me gusta es la crema de verduras con pollo ummmm..... son de esas que te lo cura todo y te quita el frio desde la primera cucharada.

De postre te recomiendo este bizcocho de manzana y aroma de naranja con streusel, muy jugoso y con una combinación de sabores que es toda una delicia, no dejes de hacer este postre que estoy segura que te va a encantar.

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