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CREMA DE VERDURAS



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Ingredientes para 4 personas:1 bolsa de menestra de verduras congeladas, una cucharadita de cominos en grano, 2 patatas medinas, 50gr de aceite de oliva, sal.

 

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En una olla poner las verduras junto con las patatas troceadas, el comino y el aceite,cubrir con agua y poner a cocer durante 20 minutos.

 Comprobar que esté tierna y triturar con la batidora y rectificar de sal, freir unos costrones de pan para acompañar.
 

   

   

 
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