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Falso carpaccio de pollo macerado sobre cama de espinacas y crema de mostaza

Receta Falso Carpaccio de Pollo Macerado Sobre Cama de Espinacas y Crema de MostazaAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 70 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Pechugas de pollo1 taza de Salsa de soja1 cucharadita de Jengibre molido1 cucharadita de Ajo molido seco½ cucharadita de Pimienta negra recién molida1 cucharadita de Canela1 cucharadita de Comino en grano1 cucharadita de Tomillo seco300gr de Espina ...