cremas de verduras para una alimentacion sana

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Hortalizas y verduras en la cocina

No hay cocina que se precie que no utilice hortalizas y verduras. Son básicas para sofritos, cremas, guarniciones, ensaladas, etc. Tal es su versatilidad que se convierten en un plato principal o en ingrediente según decidamos cocinarlas. Y, además, son fundamentales dentro de la dieta mediterránea.Existen multitud de preparaciones y hoy os vamos a contar diferentes técnicas para prepararlas:̵ ...