Crepes de chocolate

La receta que vamos hacer hoy sale de las crepes normales pero con un toque especial y si buscas es toque especial y sencillo estas en el blog adecuado a si que... ¡¡Comencemos con la receta!!


Con esta receta te saldrán unas 10 unidades aproximadamente.
Ingredientes crepes:

390 ml. leche

45 gr. chocolate en polvo

3 huevos

175 gr. harina

100 gr. azúcar

1 pizca sal

75 gr. mantequilla
Preparación de las crepes de chocolate:

1.En un bol echamos las claras con una pizca de sal y batimos hasta que llegue un poco a punto de nieve.

2.Incluímos las yemas, el azúcar y vamos vertiendo poco a poco la leche. Seguimos batiendo.


3.Vertemos la mantequilla derretida y el cacao en polvo mientras que batimos.

4.Para finalizar incluimos a la mezcla la harina y removemos.


5.Ponemos al fuego medio-bajo una sartén que puede ser pequeña o grande dependiendo de como quieras de grande la crepe.

6.Echamos un poquito de margarina y la removemos por toda la base de la sartén.

7.Vertemos la mezcla que quepa en un cucharón en la sartén. Yo he utilizado uno más pequeño ya que he cogido una sartén pequeña.



8.Cubrimos el culo de la sartén con la mezcla de las crepes. Esperamos 40 segundos y le damos la vuelta y otros 30 segundo.


9.Ponemos la crepe en un plato y repetimos la operación hasta terminar toda la mezcla.

10.Y ya solo queda el momento tan esperado, emplatar y comer.



¡¡Madremía que pinta más buena tienen estas crepes de chocolate!!

¡¡Que aproveche!!

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Postres y dulces crepes de chocolate

Os traigo una receta fácil y rápida para hacer crepes en casa. Lo más importante en esta receta es que la masa de los crepes, quede homogénea. Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno y/o la merienda. Ingredientes (4 personas) 100 gr. de harina de trigo 200 ml. de leche 2 huevos 3-4 cucharaditas de postre, de cacao. Mantequilla para untar la sartén Una pizc ...

Desayuno / Merienda Rápidas y Fáciles Recetas

Cómo preparar masa de Crepes, una receta bien fácil y rápida para disfrutar en casa. Receta de Crepes, una masa muy versátil que se puede utilizar tanto para preparaciones dulces, por ejemplo crepes con dulce de leche, crepes con nutella o flambeados. Pero también para preparaciones saladas, por ejemplo crepes con queso o pastas rellenas como los Canelones de Ricota y Verdura. A diferencia de ...

Té matcha Recetas postres Crepes

Si queréis algo rápido, rico y con el toque del té matcha, os dejo estos crepes que podéis tomar en el desayuno, la merienda o cuando queráis. Con estas cantidades salen unos 5 ó 6 crepes. Empezamos. Ingredientes: 100 gr de harina de trigo 2 huevos 200 ml de leche 1 cucharada de panela o azúcar morena 1 cucharadita de té matcha Ponemos en el vaso de la licuadora todos los ingredientes. Licuamos t ...

Postres variados Cocina económica Postres fáciles

Vídeo paso a paso Ingredientes Crepes doble chocolate, para cuatro personas: 120 gr de harina 4 cucharadas soperas de cacao soluble en polvo (el que empleamos para tomar con leche) 1 huevo 300 ml de leche 1 pizca pequeña de sal Para la crema de chocolate: 150 gr de cacao soluble en polvo 80 ml de nata para montar (crema para batir) 80 gr de mantequilla Crepes doble chocolate, preparación: 1.- ...

general chocolate licor ...

Hoy nos toca una torta borracha! así es, tenemos un licor presente. Es una torta para adultos, especialmente para quienes no disfruten mucho de cosas empalagosas y la vayan bien con el Baileys?. por ejemplo mi mamá, y mis tías, y mi abuela, y bueno, creo que en general todas las madres. Había querido preparar una de estas hace rato, pero el momento en que me sentí obligada fue cuando vi un post en ...

postres recetas caramelo ...

Crepes de chocolate y caramelo Os traigo una receta fácil y rápida para hacer crepes en casa. Con esta receta os quedarán muy ricas y sabrosas. Lo más importante, es que la masa de los crepes, quede homogénea, y que repose el tiempo necesario antes, de cocinarla en la sartén. Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno y/o la merienda. Los ingredientes que n ...

Bocadillos y sándwich Cocina Dulce Grupo de recetas ...

Vídeo receta; crepes con nutella fáciles: Crepes con nutella fáciles Dificultad: muy fácil                 Raciones: 6 – 8 unidades            Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 2 huevos medianos 15 gr de azúcar 125 gr de harina común de trigo 250 ml de leche 50 gr de mantequilla fundida Nutella mantequilla para engrasar la sartén Elaboración de los crepes con nutella fáciles: En un cuenco ...

Con chocolate crepe con chocolate crepes ...

Ey, ¿qué tal? Axel por aquí. Después de un par de días de estar ausente hoy les traigo una receta con la que pretendo compensarles. Van a ahorrar dinero, tiempo y les gustará a tod@s. ¿Qué mas se puede pedir? Coge boli y papel para preparar: “Crepes con chocolate y kiwi”. Ingredientes para 4 personas 150 ml de leche entera 150 gr de harina 2 huevos 40 gr de azúcar 5 gr de sal 50 gr de chocolate ne ...

Sin azúcar Desayunos saludables Recetas postres ...

Los crepes ya sabéis que son un postre, desayuno o merienda, que siempre triunfa, así que os dejo la receta. Con estas cantidades salen unos 8 crepes. Empezamos. Ingredientes: 75 gr de harina de avena integral 200 ml de leche o bebida vegetal 1 huevo 1/4 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de cacao en polvo Para acompañar una onzas de chocolate, plátano, fresas o nata montada Echamos t ...

recetas de primeros verduras crepes de tomate

La Cocina De Juani Crepes de tomate Ingredientes: 8 cucharadas de aceite media cebolla grande 1 diente de ajo 1 zanahoria 1,5 kg. de tomates albahaca sal pimienta azúcar 4 huevos 4 cucharadas de nata líquida Para gratinar: 4 cucharadas de nata líquida 100 gr. de queso cremoso rayado Para los crepes: 4 huevos 250 gr. de harina 500 ml. de leche medio vasito de aceite de girasol sal Preparación: Hace ...