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crocanti

626 ideas encontradas en Cocina.


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cocinillas multicolor rapidito

¡Hola!Me propuse publicar más en el blog, pero hay veces que se me hace cuesta arriba, y ahora terminando la carrera (estoy en el último empujoncillo) parece que el tiempo se agote tres veces más rápido. La almendra crocanti que os traigo hoy surgió de la necesidad de decorar una tarta (la tarta de queso japonesa, que espero poder poner más adelante). Como la textura de esta tarta es tan suave, y. ...

DULCE NAVIDAD

En mi casa el puente de la Constitución es el pistoletazo de salida a la Navidad, imagino que como en muchísimas casas españolas. Es en éstos días cuando montamos el Belen y el árbol de navidad, y no un Belen cualquiera eh!!, sino uno muy grande y muy bonito. Y también es cuando mi cocina se inunda de olores navideños, almendra, chocolates, anis...Uhm!! me encanta!!! Suelo preparar casi todos los. ...

Chocolates Recetas Navidad

INGREDIENTES:200 gr. chocolate con leche100 gr. chocolate fondant100 gr. chocolate blanco40 gr. aceite oliva suave60 gr. almendra crocantiELABORACIÓN THERMOMIX:Trituramos los tres chocolates, con golpes de turbo. Reservamos.Sin lavar el vaso, calentamos el aceite, 3 min. 80º, vel.1.Añadimos los chocolates triturados y programamos 3 min., 37º, vel.2 y medio. Hasta que veamos que prácticamente est ...

cacao crocanti Dulce ...

Una de las primeras cosas que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en un dulce es horrorizarnos de la cantidad de azúcar que llevan. ¿Es posible darse un homenaje sin temor a llevarnos un aporte calórico vacío? ¿Podemos tomarnos un dulce y que sea en sí mismo un alimento? Pues sí, no sólo es posible sino que además lo podemos hacer en casa y SIN COCINAR. ¿No os lo creéis? Pues abrid bien los o ...