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croisan

5 ideas encontradas en Cocina.


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tarta tortuga mousse ...

¡Hola!, hoy es el cumple de mi hijo y como tiene una mascota que es una tortuga, no he parado hasta encontrar una que me gustara para hacer. Esta es la que más me ha gustado, aquí os la dejo. INGREDIENTES: PARA LA MOUSSE: 1 tableta de chocolate para fundir 1/2 l. de nata (crema de leche) para montar 1/2 vaso de leche 5 cucharadas de azúcar colmadas 6 hojas de gelatina 3 clara ...

brioches desayuno rellenos ...

¡Hola!, hoy me he decidido y he hecho brioches para el desayuno y tengo que decir, que están buenísimos. Aunque tienen forma de croisan, el sabor no es el mismo ni la textura. Se mantienen muy bien 3 días en un bol tapaditos. Aquí os los dejo por si os apetece. INGREDIENTES: 3 huevos 30 gr. de levadura fresca 3 cucharadas de agua de azahar 150 grs. de mantequilla fundida 1/2 kg. de harin ...

croisant verduras

Croisant vegetalIngredientes:2 Croisant por persona (también queda muy rico con pan de molde)1 Lechuga (o una bolsa de ensalada con mezcla de ellas)Tomates cherry1 Lata de maíz dulceAtún en aceite (al gusto)Salsa de yogurtSalElaboración:Corta la ensalada muy pequeña en tiras.Corta el tomate en varios trozosMezcla todo en un bol y añade el maíz y el atúnAgrega la salsa de yogurt.Rellena los croisan ...