croisan

7 ideas encontradas en Cocina.


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Tarta de mousse de chocolate (L'EXQUISIT) y... mi primer premio !!

Buenos días a todos! Hoy he decidido preparar la tarta de mousse de chocolate de L"EXQUISIT, cuando la vi me apetecía mucho, y hoy decidí que era el día perfecto! Quiero agradecerle también a Aymar del blog Ma petite pâtisserie por el premio que me otorgo! Me hace mucha ilusión, es mi primer premio!! Si aún no conocéis su blog, os invito a visitarle, hace cosas increíbles, como su M ...

brioches desayuno rellenos ...

Brioches para desayunar

¡Hola!, hoy me he decidido y he hecho brioches para el desayuno y tengo que decir, que están buenísimos. Aunque tienen forma de croisan, el sabor no es el mismo ni la textura. Se mantienen muy bien 3 días en un bol tapaditos. Aquí os los dejo por si os apetece. INGREDIENTES: 3 huevos 30 gr. de levadura fresca 3 cucharadas de agua de azahar 150 grs. de mantequilla fundida 1/2 kg. de harin ...

tarta tortuga mousse ...

TARTA DE TORTUGA TUGY DE MOUSSE DE CHOCOLATE

¡Hola!, hoy es el cumple de mi hijo y como tiene una mascota que es una tortuga, no he parado hasta encontrar una que me gustara para hacer. Esta es la que más me ha gustado, aquí os la dejo. INGREDIENTES: PARA LA MOUSSE: 1 tableta de chocolate para fundir 1/2 l. de nata (crema de leche) para montar 1/2 vaso de leche 5 cucharadas de azúcar colmadas 6 hojas de gelatina 3 clara ...

Mis Blogueros Recomendados

Mis Blogueros RecomendadosYa viene el fin de semana, tenemos más tiempo para cocinar algo rico, desayunar con más calma, y para darnos es permiso de comer algo diferente. Por eso me dedique a buscar entre mis colegas de la red facilísimo, recetas de huevos diferentes y deliciosas. Así que aquí están mis 7  recomendadosDel Blog, ?El Baúl de las Delicias? de Aránzazu Sánchez, Un Crois ...

Pañuelos de manzana... ¡¡Reposteras por Europa en Francia!!

Ooooh la laaa, oooh laa laaaaa! Queridos míos, aterrizamos en nuestro destino reposteril tras las vacaciones veraniegas de la mano de nuestra repostera jefa Silvia del blog Nomas Cake´s... en Francia! Oooh la laaaa!Ayyy que no cabía de gozo en mi misma! el país de l´amour, de los macarons, de esas pastelerías que huelen a mantequilla por los cuatro costados, esas calles, el glamour, los crois ...

croisant verduras

Croisant vegetal

Croisant vegetalIngredientes:2 Croisant por persona (también queda muy rico con pan de molde)1 Lechuga (o una bolsa de ensalada con mezcla de ellas)Tomates cherry1 Lata de maíz dulceAtún en aceite (al gusto)Salsa de yogurtSalElaboración:Corta la ensalada muy pequeña en tiras.Corta el tomate en varios trozosMezcla todo en un bol y añade el maíz y el atúnAgrega la salsa de yogurt.Rellena los croisan ...