cronicas de las redes

58 ideas encontradas en Cocina.


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La mejor freidora sin aceite Moulinex

La mejor freidora sin aceite MoulinexMoulinex, la famosa marca de línea blanca, no se ha quedado atrás en el mundo de las freidoras y también ha lanzado su modelo con bajo consumo de aceite.Se trata de modelos de nombre “Actifry” que no tienen nada que envidiarle a las grandes marcas con años en el mercado de las frituras dietéticas.Al comprar Moulinex, aseguramos comprar calidad, por lo que es un ...

Cocina ligera Carnes Platos tradicionales ...

La alquimia del Fali. Sándwich Club Saratoga's Special.

Hola amigos, bienvenidos de nuevo a la alquimia del Fali. Esta vez, vamos a hacer un sandwich "aligerado" visto en crónicas carnívoras, el SANDWICH CLUB SARATOGA´S SPECIAL. Este sandwich tiene como base un pan de molde grande, y de relleno pechuga de pavo, además de otras cosas. Se creó en un hotel donde se celebraban concursos de baile de resistencia, y el cheff decidió que debía crear algo para ...

#acompañamiento #side Aperitivo ...

Patatas Hojaldradas ¿te apetece un cucurucho?

Leí esta crónica de Capel y me enamoré de estas patatas. Esta semana pude verlas y escuchar el crunch de mi vecino de barra cuando las tomaba en Madrid en el restaurante asturiano La Máquina de Jorge Juan, no las probé porque ibamos a cenar a otro lado, pero en el mismo momento supe que caían en el fin de semana.Son exquisitas, cremosas por dentro y crujientes por fuera, admite todo tipo de salsas ...

Camarones salteados gallegos

  Camarones Salteados Gallegos la receta definitiva. El Camarón Gallego, es el más apreciado de los pequeños mariscos de las costas gallegas. Su color parduzco en crudo y su cabeza ligeramente cuadrada lo distinguen de pequeños mariscos de una calidad muy inferior, llamados quisquillas. A diferencia de la quisquilla, el camarón tiene la cabeza muy triangular y aguzada y tiene dos pares ...