cruceta

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SECRETO IBÉRICO CON SALSA DE NARANJA | KANELA: Un Mundo de Recetas

El Secreto Iberico también conocido como cruceta, es una pieza del cerdo ibérico que localiza entre el tocino y la paleta, siendo de primera calidad el corte cercano a la paletilla ( mas magro?) y de segunda calidad el próximo al tocino por su  mayor cantidad de grasa.Aunque  siempre ha sido un corte exquisito y bien conocido por los expertos en la materia, para el público en general ha. ...

Arroz seco con secreto de cerdo y verduras en paella paso a paso foto a foto

"Refrany;Secret dun és dun, de dos és donze, i de tres és de cent onze"Secreto de uno, es de uno, de dos es de once y de tres de ciento once.Bueno, pues hoy comparto mi "Arroz con secreto", porque no es ningun secreto jajajaja y para que lo preparéis no 111 sino muuuuuchos miles más, porque es un arroz fácil, barato,asequible y riquísimo para toda la familia. Yo lo preparo en paella, pero podéis u ...