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Panes y masas

Pan coreano (receta de Jordi Cruz)

Me gusta ver las recetas de los grandes chefs. Aunque no siempre pueda hacerlas. Los chefs actuales suelen usar ingredientes que a veces no están a mi alcance o usan técnicas de cocina que no me van. Pero me gustan esas recetas, el placer de ver como un experto cocinero prepara un plato maravilloso no me lo quita nadie.El caso es que hoy daba una vuelta por el instagram de Jordi Cruz y estaba haci ...

Asados Consejos asador a la cruz ...

¿Costillar de ternera a la parrilla o al asador a la cruz?

¿Como asar un costillar de ternera?, ¿mejor a la parrilla o al asador a la cruz? Un buen costillar de ternera asado es apreciado tanto en España como en Argentina. Es el protagonista de grandes eventos al aire libre, de reuniones familiares y entre amigos. Existen muchas técnicas diferentes y cada asador o parrillero tiene su secreto; sin embargo, la forma de exponer la carne al calor marca una gr ...

Comprar Consejos contaminación cruzada ...

Cómo organizar tu despensa para evitar la contaminación cruzada

Hoy vengo con una entrada un poco diferente; quiero hablar de cómo puedes organizar tu despensa para evitar la contaminación cruzada (con el gluten). Además de contártelo por escrito, he preparado un pequeño video donde te enseño cómo he organizado mi despensa y así, quizás te ayude a organizar tu despensa y evitar sustos por contaminación.La idea de escribir este post, surge después de leer a el. ...

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Cruzado criollo de costilla de res y pollo

¿Te provoca para el almuerzo la sopa que preparaba tu abuela o mamá?, ¡pues no te preocupes! hoy  aprenderás a prepararte tú mismo un delicioso hervido cruzado de costillas de res y pollo. Ingredientes:4 litros de tazas de agua200 gramos de costilla de res2 muslos de pollo cortados en 32 jojotos cortados1 taza de yuca cortada en cubos medianos1 taza de ocumo cortado en cubos medianos1 taza de ñ ...

Hazlo tú mismo Hogar y manualidades Manualidades ...

Letras para nombres en punto de cruz

Letras para hacer nombres en punto de cruz y personalizar tus prendas Hola amig@, hace tiempo que no traía patrones gratuitos en punto de cruz, en este post pongo a tu disposición unos cuantos abecedarios para que puedas personalizar prendas de ropa y textiles del hogar, como pueden ser: toallas, bolsas, baberos, batas, camisetas, delantales, etc. y así darles un toque personal y diferente.Lo pri ...

GALLETAS GLASA TUTORIALES

Galletas de comunión: cruz y caliz

Llego con un poco de retraso, pero llego, época de comuniones y con ellas llegan las galletas. Bonitas y preciosas galletas todas vestidas de blanco y dorado que simulan las grandes cosas de la comunión. El diseño , me pidieron que fueran así, fueron inspiradas en las galletas de Las Dulces Recetas de Mari, que son realmente preciosas. Una preciosa Cruz blanca, toda pureza, rodeada de adorno dor ...