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Cual es el mejor momento para tomar café

Alguna vez se preguntó cuál es el mejor momento para tomar café? Usted probablemente no sabía que no es una buena idea tomar parte de su dosis diaria de cafeína a ciertas horas del día, principalmente para aquellos que tienen problemas para dormir. Pero le sucede que ¿alguna vez bebe su café y se siente como que no funcionó?, la explicación a esto tiene un concepto que me parece muy interesante, pero rara vez se discute: Cronofarmacología (toca el link si quieres saber a que refiere este término).

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La mayoría de las personas disfrutan y sienten que necesitan el café de la mañana. Si usted está bebiendo su café de la mañana a las 8 AM, será realmente el mejor momento? Resulta que el ritmo circadiano de la producción de cortisol  indica que no es la mejor hora.

Resulta que si estamos bebiendo cafeína en un momento en que su concentración de cortisol en la sangre está en su apogeo, no sería necesario, y la razón es porque la producción de cortisol está fuertemente relacionada con su nivel de alerta y da la casualidad de que los picos de cortisol para su ritmo de 24 horas está en promedio entre las 8 y 9 de la mañana. Por lo tanto, usted está bebiendo la cafeína en un momento en que ya se está acercando a su máximo nivel de alerta de forma natural.

Uno de los principios clave de la farmacología es utilizar un fármaco cuando es necesario, de lo contrario, podemos desarrollar la tolerancia a un fármaco administrado a la misma dosis, en otras palabras, la misma taza de café de la mañana será menos eficaz y esto es probablemente por eso se necesita un trago de café más adelante.

Ritmo circadiano de la producción de cortisol

Los niveles de cortisol máximo aparecen entre 8 y 9 de la mañana, hay algunas otras veces en que aparecen en los niveles pico de media-sangre de nuevo entre el mediodía hasta las 13:00, y luego entre las 5:30-18:30.

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Cuál es la mejor hora para tomar café?

Por lo que en la mañana, el café será más eficaz si se  disfruta entre las 9:30 AM y las 11:30 AM, cuando sus niveles de cortisol están cayendo antes del próximo pico, en que podría disfrutar de su café de la tarde entre la 1pm a las 5.30pm.

Imágenes: Saber que...
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También te puede interesar:

- Que es la cronofarmacología y los ritmos biológicos
- Su personalidad según hábitos de tomar café
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