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THERMOMIX RETO

Pizza tropical

De nuevo cocino para un reto, ¡qué raro no! Cocino para el reto Color y Sabor de temporada en el que se propone dos ingredientes y se cocina escogiendo uno de ellos y esta vez era de cocinar con piña o con hinojo.Pincha en el logo si quieres ver las condiciones del reto que lidera Pilar Monge del Blog "Postres Originales" .Al leer el ingrediente “Piña” me acordé de una pizza que había hecho una c ...

cocina pan Recetas

Pan de semillas y pipas de calabaza en panificadora

Hace como un año, más o menos, que a mi madre le han quitado los alimentos con gluten de su dieta y le resulta complicado encontrar pan que esté bueno y que esté elaborado con harina sin gluten, por lo que este verano le he regalado una panificadora para que ella pueda elaborar su propio pan. Como me gustó el resultado, al final he caído, me he comprado otra y estoy encantada, porque tengo pan tod ...

especiales

Ferran Adrià presenta Faces, una cubertería sorprendente

Se trata, posiblemente, del mejor cocinero del mundo y uno de los más mediáticos. Y no cabe duda de que es la estrella más brillante del firmamento gastronómico español. Siempre a la vanguardia de la cocina, Ferran Adrià ha decidido sorprendernos en esta ocasión con una colección de cubiertos y utensilios de cocina que salen directamente de su propio laboratorio culinario: de los fogones de El Bul ...