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43 ideas encontradas en Cocina.


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entrantes patatas tapas

Patatas con alioli

Una de las tapas más famosas en los bares españoles son las patatas con salsa alioli. Desde el blog TAPITAS Y POSTRES nos invitan a preparar nosotros mismos esa tapa en casa. Para ello nos explican con detalle cómo cocinar las patatas y cómo hacer la popular salsa que las baña, en este caso con ayuda de la Thermomix.

a los fogones ensaladas y entrantes express ...

Juego de Blogueros 2.0: Croquetas de Patata con Lacón

Hace ya algunos meses que estoy intentando que las recetas del blog vuelvan a ser lo que pretendía al principio de esta pequeña aventura: sencillas, fáciles de preparar y con todo el sabor, pero creo que este mes lo de la sencillez se me ha ido de las manos con mi propuesta para nuestro Juego de Blogueros, porque creo que no podría ser más sencilla esta receta.En realidad iban a ser dos recetas de ...

Cómo Cocer Alcachofas En Olla Rápida o al Vapor

¡Hola Deliciosos! Ya estamos por aquí otra vez y hoy os traigo una receta especial. Vamos aprender cómo cocer alcachofas. Si estas pensando que el proceso es solo meterlas en agua hirviendo un tiempo con un poco de sal se está equivocando estrepitosamente. La razón es que este tipo de verdura se oxida con tan solo mirarlas, y si no haces todos los pasos que te voy a dar a continuación, corres el r ...

Sin categoría comprar cuchillo jamonero cuchillo jamonero 3 claveles ...

Cuchillos jamoneros

El cuchillo jamonero es una herramienta imprescindible si queremos disfrutar del sabor del jamón en su máxima expresión, además de un buen jamonero que nos permita fijar la pieza que vamos a cortar lo máximo posible.Un cuchillo jamonero es un utensilio fabricado con un diseño especial, ya que dispone de una hoja especialmente larga, mucho más que el resto de tipos de cuchillos, además de ser tambi ...

Aperitivos-Tapas Entrantes Nobu ...

Brochetas de vieiras y gambas

Nobuyoki Matsushisa, NOBU, es el chef que se asoma este mes a las cocinas de Cooking the chef. Con 37 restaurantes distribuidos por todo el mundo, entre ellos uno en Marbella, otro en Ibiza y un proyecto de futuro en Barcelona, este japonés errante dice seguir aprendiendo cada día después de toda una vida dedicada a la cocina. Desde el dominio de las técnicas de la cocina japonesa ha sabido incor ...

limpieza

3 productos ecológicos y efectivos para la limpieza que debes conocer.

Hola¡¡¿Sabéis esa sensación que se tiene cuando eres la última en enterarte de algo? y dices.. pero es que eso debería ser de conocimiento universal?Bueno, eso me ha pasado con 3 productos maravillosos que he descubierto ultimamente.Puedes conocerlo en este video o/y según lo que te escribo más abajo.Comenzaremos hablando de la BALLETA ECOLOGICA que venden en el Supermercado DIA. Al parecer en e ...