Huevos y Pasta
espaguetis a la carbonara
salsa carbonara
Los verdaderos e inigualables, espaguetis a la carbonara
Teletranspórtate a la mismísima Italia preparando la receta de la verdadera pasta a la carbonara. Propuesta de COMMEME MUCHO.
cocina
comida saludable
homemade
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'Crespelle ai carciofi' o lo que es lo mismo: Crepes de alcachofas
Esta receta italiana es tan original como deliciosa... y lleva un ingrediente de la cocina española.
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Espagueti a la carbonara. ¡La de verdad!
¿Eres de los que sigues haciendo espaguetis a la carbonara con nata (crema de leche)? ¡Nunca más! Desde COCINA DE REVISTA te traen la receta verdadera.
APERITIVOS
Aperitivos fáciles de hojaldre
Si ya estás buscando ideas de entrantes y aperitivos para las celebraciones navideñas, estos aperitivos te vienen de perlas.
Verduras y hortalizas
Cocina del mundo
Salado
Moussaka con carne de ternera
Prueba la versión de la tradicional moussaka griega que nos traen desde el blog LAS RECETAS DE MASERO. ¡No te defraudará!
CARNES
SALSAS
Vitello Tonnatto
Este es un plato típico de la cocina piamontesa, un entrante muy especial que tienes que probar. Puedes hacerlo de forma fácil gracias a esta receta de JUEGO DE SABORES.
guarniciones
pan
pan arabe
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¿Quieres probar este rico pan árabe?
LA PASTA RISOTTATA nos lo pone en bandeja. ¿Te lo vas a perder?
frambuesas
grosellas
moras
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Deliciosa tarta italiana de frutos rojos. ¡No dejes pasar la oportunidad de probarla!
Nos explica cómo se hace la autora del blog La Taza de Loza.
recetas de primeros
cocina
cocina diet
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Hoy cocino yo: Ensalada con manzana, jamón y nueces
Hoy cocino yo: Ensalada con manzana, jamón y nueces
Repostería italiana
Zeppole
Cuenta la leyenda que cuando San José, María y el niño Jesús tuvieron que abandonar Belén huyendo de la orden de Herodes de matar a todos los niños menores de 2 años y fueron a Egipto, San José tuvo que vender Zeppole para poder mantener a su familia.¿Será eso verdad? Bueno, es algo que no se sabe, pero no me digáis que no le da más encanto a esta receta que hoy os traigo. Y es que los "Zeppole di ...
Alubias Negras
Fagioli Neri
Frijoles Negros
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Sopa Negra
En español más abajo Holaaa!! Per una ricetta che parla spagnolo, un saluto in spagnolo ci vuole.Buon anno a tutti!!Dite che é un po tardi per fare gli auguri? Sí...forse,ma visto che non pubblico da prima di Natale, spero accettiate i miei auguri ritardatari.Non "bloggheggio" da tempo e uso anche poco il pc;sempre di meno, direi. Ho un orario di lavoro bruttissimo che non mi lascia tempo per i mi ...
Carote
Dolci
Formaggio cremoso
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Torta di carote americana - Tarta de zanahorias americana
En español mas abajoSe cè una torta che mi piace da sempre è la torta di carote,quella semplice,normale.Ma quando ho provato per la prima volta la Torta di Carote Americana con quella crema di formaggiooooo...mmmhhhh....beh,dai...diciamolo che è tutta unaltra storia!!Certo che se penso che quando è cominciata ad essere di moda la torta di carote (quella semplice) era considerata una torta dietetic ...
recetas de primeros
atún fresco
azafrán
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Lasagna nera al ragú di tonno e bechamel allo zafferano
Lasagna nera al ragú di tonno e bechamel allo zafferano
Repostería italiana
Struffoli
Como iba a dejar pasar las Navidades sin traerte una receta italiana de las que tanto me gustan y que es típica de estas fiestas. Y puede que estés pensando: ¿Panettone? ¿Pandoro? Pues no, y no porque no estén de muerte, pero ya habrá más ocasiones para ellos.Lo que hoy te traigo son los bonitos Struffoli, que no son tan conocidos como los mencionados anteriormente, pero ay, si están ricos...¿Te a ...
Almuerzo
Cena
Pasta
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Tortelinis a la Bolognesa
Cuando no tengo que ir a trabajar me encanta disfrutar de una suculenta comida y una larga sobremesa pues la mente y el cuerpo me piden que todo sea mas despacio, que todo se disfrute un poco mas porque ya luego llegara el lunes con todos sus apuros.Este plato no requiere mucho esfuerzo en la cocina es muy fácil y lleva muy pocos ingredientes.Como dato interesante cabe destacar que en el año 1982. ...
Taza de chocolate blanco con trufas
Estas pasadas navidades he ido haciendo varias recetas pero no he tenido tiempo hasta ahora de publicar ninguna. Durante los próximos días os iré enseñando cada una de ellas. Un dulce muy típico en las fechas Navideñas es una taza calentita de chocolate. La receta que hoy os traigo es para los más golosos y amantes del chocolate blanco como yo. (siempre se puede hacer la versión en chocolate negr ...
Berenjenas
PASTA
Tomate
Macarrones con berenjena y queso
En la gastronomia italiana, se conoce esta receta como "alla Norma", ya que el compositor Nino Martoglio, después de probarla, la comparó a la famosa ópera de Bellini.Es una sencilla forma de cocinar pasta, con pocos ingredientes y quizás por ello deben tratarse con más mimo.En nuestra adaptación, hemos cambiado el queso original (ricotta salado y muy curado) por una mozzarella.RECETAS SIMILARES:. ...